MT_QS_Qualitaetssicherung_03.07.19_final

Marktforschung 27 gripsundco.de 27 25 20 15 10 5 0 15,6 16,3 8,2 5,8 5,8 6,1 3,5 3,3 2,3 2,3 11,3 8,0 7,5 7,4 6,2 2,7 2,1 1,7 1,7 1,7 Das meistgekaufte Obst und Gemüse 2018 Fleisch- und Fleischwareneinkäufe privater Haushalte 2018 BeimFrischobst erreichten 2018 Bananen die Spitzenposition, knapp dahinter liegen Äpfel. BeimEinkauf von Frischgemüse bleiben Tomaten der Favorit der Verbraucher, gefolgt von Möhren und Zwiebeln. Die deutschen Haushalte haben 2018 rund 2,8 Millionen Tonnen Fleisch- und Fleischwaren eingekauft. Vor allem bei Fleischwaren/Wurst und Geflügel greifen Verbraucher lieber zu SB-Ware. * Einkaufsmenge pro Haushalt Quelle: AMI-Analyse auf Basis des GfK-Haushaltspanels, 2018 Gesamtabsatz: 2,8 Mio. Tonnen 5,4% 15,6% 19,5% 1,1% 49,2% 9,2% Fleischwaren/Wurst 8,6 kg* 23,5 kg* Fleisch Geflügel 11,3 kg* 12,2 kg* 1,7 kg* 6,7 kg* lose Ware SB-Ware Fleischwaren/Wurst Schwein Rind/Schwein gemischt Rind-undKalbfleisch Geflügel Sonstige Bananen Äpfel Orangen Melonen Easy Peeler Tafeltrauben Erdbeeren Birnen Nektarinen Zitronen Alle Angaben in Kilogramm je Privathaushalt Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) auf Basis des GfK-Haushaltspanels, 2018 Tomaten Möhren Zwiebeln Salatgurken Paprika Eisbergsalat Spargel Pilze Zucchini Blumenkohl