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3 Monitoring- Report 2017 Futtermittel Monitoring- Report 2020 QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH und DFHV Deutscher Fruchthandelsverband e.V. PROZENTUALE RHG-AUSLASTUNG DER WIRKSTOFFE* Für den Monitoring-Report werteten QS und der DFHV 924 Paprika-Proben aus. 44,2 % aller Proben enthielten keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. 704 Proben und damit drei Viertel (76 %) der untersuchten Proben stammten aus der EU (ohne Deutschland) und hiervon allein 314 Proben aus den Niederlan- den und 307 Proben aus Spanien. Weitere 125 Proben entfielen auf deutscheWare und weitere 95 Proben auf Drittlandsware, überwiegend aus Marokko. Positives Fazit: 44,2 % aller Proben waren rückstandsfrei, darunter 76 % der deut- schen, 55 % der niederländischen und 30 % der spanischen Ware. Weitere 38,1 % der Paprika-Proben enthielten lediglich ein bis zwei Wirkstoffe. Jeweils eine Probe aus Marokko, Spanien und der Türkei beinhaltete 9 Wirkstoffe. Bei fast 96 % der Analyseergebnisse wurden die RHG nur bis zu maximal 30 % ausgelastet. Die ver- zeichneten 15 RHG-Überschreitungen betrafen u. a. die Wirkstoffe Acetamiprid, Chlorpyrifos, Flonica- mid, Pirimiphos-methyl und tau-Fluvalinat . Insgesamt wurden über 60 verschiedene Wirkstoffe detektiert, am häufigsten die Fungizide Fluopyram, Flutriafol, Fludi- oxonil und Azoxystrobin , gefolgt von den Insektiziden Chlorantraniliprol und Pyridalyl . 761 Schlangengurken-Proben aus acht Ländern wurden auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. Erfreulich: 330 Proben (43,4 %) blieben ohne Wirkstoffnachweis. In den übrigen 431 Proben wurden insgesamt 50 verschiedene Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe nachgewiesen. Hiervon enthielten 352 Proben einen bis drei Wirkstoffe, das entspricht rund 46,3 % der Gesamtprobenzahl. Insgesamt wurde am häufigsten das Fungizid Propamocarb (246-mal) nachgewiesen. Bei 71,7 % der Wirkstoff-Nachweise lag die RHG-Auslastung bei maximal 10 %. RHG-Überschreitungen wurden lediglich in fünf Fällen detektiert (0,5 %). In diesen Fällen erfolgten die Nachweise für Dithiocarbamate, Carbendazim, Flonicamid, Thiacloprid sowie für Propamocarb . Alle untersuchten Proben stammten aus der EU, der größte Anteil aus den Niederlanden (250 Proben), Spanien (224 Pro- ben) und Deutschland (210 Proben). RHG-Auslastung in % Anteil der Wirkstoffe in % *Basis: Anzahl aller gefundenen Wirkstoffe 0 10 20 30 40 50 60 70 ≤ 1 > 1-10 > 10-20 > 20-30 > 30-40 > 40-50 > 50-60 > 60-70 > 70-80 > 80-90 > 90-100 > 100 13,3 68,5 10,4 3,5 1,1 0,9 0,4 0,2 0 0,2 0,4 1,4 QS und der DFHV werteten 194 Chinakohl/Pak Choi-Proben aus. Nahezu die Hälfte (47,4 %) wies keine Pflanzenschutz- mittel-Rückstände auf. Hauptsächlich kamen die untersuchten Proben aus Deutschland (161 Proben), auf den Plätzen zwei und drei folgen die Niederlande (14 Proben) und Spanien (13 Pro- ben). 47,4 % aller Proben enthielten keinen Wirkstoff und weitere 46,9 % einen bis zwei Wirkstoffe. In lediglich fünf Proben (2,6 %) erfolgte der Nachweis für vier verschiedene Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe. Positiv gestaltet sich die RHG-Auslastung: 93,1 % der nach- gewiesenen Wirkstoffe schöpften die gesetzlichen Höchst- gehalte nur bis zu maximal 10 % aus. Weitere 4,1 % der Nachweise lasteten die RHG zwischen 10 % und 20 % und lediglich 2,8 % zwischen 30 und 100 % aus. Ebenfalls er- freulich: Keine Chinakohl-/Pak Choi-Probe wies eine RHG- Überschreitung auf. Insgesamt wurden 17 unterschiedliche Wirkstoffe nachgewiesen. In 77 Proben (39,7 %), und damit am häufigsten, wurde das Insektizid Spirotetramat detek- tiert. Chinakohl/ Pak Choi Anteil der Proben in % Anzahl der Wirkstoffe 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 44,2 23,3 14,8 5,7 1,9 0,9 0,8 8 0 10 20 30 40 50 0,1 0,3 ANZAHL DER NACHGEWIESENEN WIRKSTOFFE PRO PROBE Anteil der Proben in % Anzahl der Wirkstoffe 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 43,4 23,8 15,4 7,1 5,3 3,3 1,1 0,5 0,1 0,1 0 10 20 30 40 50 RHG-Auslastung in % Anteil der Wirkstoffe in % *Basis: Anzahl aller gefundenen Wirkstoffe ≤ 1 > 1-10 > 10-20 > 20-30 > 30-40 > 40-50 > 50-60 > 60-70 > 70-80 > 80-90 > 90-100 > 100 11 60,7 19 4,1 2,1 1,3 0,5 0,3 0 0,2 0,3 0,5 0 10 20 30 40 50 60 70 80 PROZENTUALE RHG-AUSLASTUNG DER WIRKSTOFFE* ANZAHL DER NACHGEWIESENEN WIRKSTOFFE PRO PROBE RHG-Auslastung in % Anteil der Wirkstoffe in % *Basis: Anzahl aller gefundenen Wirkstoffe ≤ 1 > 1-10 > 10-20 > 20-30 > 30-40 > 40-50 > 50-60 > 60-70 > 70-80 > 80-90 > 90-100 > 100 32,4 60,7 4,1 0 0,7 0,7 0 0 0 0,7 0,7 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 PROZENTUALE RHG-AUSLASTUNG DER WIRKSTOFFE* Wirkstoffe Anzahl der Proben 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Dimethomorph Acetamiprid Pirimicarb Dithiocarbamate Lambda-Cyhalothrin Difenoconazol Metazachlor Azoxystrobin Boscalid Spirotetramat 3 3 4 4 5 6 8 8 11 77 TOP-10 DER NACHGEWIESENEN WIRKSTOFFE Paprika Schlangengurken