Norma danesa de productos, Global Red Meat Standard (del Consejo Danés de Agricultura y Alimentación – DAFC por sus siglas en danés)
QS homologa la Norma Danesa de Productos DAFC para la ganadería de lechones y porcinos de engorde y la norma Global Red Meat Standard (Norma Mundial de Carnes Rojas o GRMS) para las etapas de sacrificio y despiece de carne de cerdo. Las empresas ganaderas certificadas con la Norma Danesa de Productos pueden suministrar al sistema QS. La autorización de suministro QS se puede comprobar en su página web. El número CHR requerido para ello debe aparecer en los albaranes de suministro.
Los mataderos y las plantas de despiece que estén certificados con el Global Red Meat Standard pueden suministrar al sistema QS.
La lista de las empresas autorizadas para el suministro está publicada en labase de datos QS.
Ni las granjas, ni los mataderos o plantas de despiece pueden hacer uso del sello de certificación QS.
Persona de contacto:
Maribel Chiva Silvestre
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