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Wofür steht das QS-Prüfzeichen?
Für sichere Lebensmittel von Anfang an
Das
blaue QS-Prüfzeichen
auf
der Ware gibt ein klares Signal für
den Kauf sicherer Lebensmittel von
zuverlässigen Lieferanten.
Produkte tragen es nur dann, wenn
sich alle an der Herstellung und
Vermarktung Beteiligten entlang
der Lebensmittelkette durchgängig
an die QS-Anforderungen halten.
Um die konsequente und
lückenlose Umsetzung der QS-
Anforderungen zu gewährleisten,
überprüfen unabhängige Agrar-und
Lebensmittelexperten regelmäßig
die Betriebe.
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Modul 1: Allgemeine Informationen
Stand: März 2012