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INFOBRIEF
Obst, Gemüse und Kartoffeln
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Ausgabe: 02/2013
Qualitätssicherung.
Vom Erzeuger bis zur Ladentheke.
INFOBRIEF
OBST, GEMÜSE UND KARTOFFELN
Editorial
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Netto und QS: Eine starke Partnerschaft 1
Dithiocarbamatkontamination vermeiden 2
Vögel wirkungsvoll vertreiben
2
Möhrenspezialist Brocker KG
3
Laborkompetenztest Frühjahr 2013
3
Kompetente Berater im LEH
4
Systempartner und Märkte
4
Kurz und Aktuell
4
Liebe Leserinnen und Leser,
der Markendiscounter Netto bietet zukünftig
auch Obst, Gemüse und Kartoffeln mit dem QS-
Prüfzeichen an. Damit ist das blaue Prüfzeichen
zukünftig in fast 14.500 Filialen des deutschen
Lebensmitteleinzelhandels ein klares Zeichen
für Obst, Gemüse und Kartoffeln aus guten
Händen.
Der Schritt von Netto ist ein Vertrauensbeweis
für die stufenübergreifende Qualitätssicherung
vom Erzeuger bis zur Ladentheke. Denn QS-
Produkte tragen das Prüfzeichen nur, wenn alle,
die sich an der Produktion und Vermarktung be-
teiligen, an die Anforderungen halten.
Auch in diesem Infobrief berichten wir wieder
darüber, welche vielfältigen Facetten die Quali-
tätssicherung hat.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen
Ihr QS-Team
Bonn, 26.07.2013
Gemeinsam für die Qualität und Sicher-
heit von Lebensmittel engagiert: Auch in
den Regalen der Filialen von Netto Marken-
Discount liegt künftig Obst und Gemüse
mit dem QS-Prüfzeichen. Damit setzt Netto
Marken-Discount ein Zeichen für sichere
und frische Lebensmittel. Alle Großhandels-
standorte und Filialen des unternehmens
entsprechen den QS-Anforderungen.
Als Systempartner in der Systemkette Fleisch
und Fleischwaren bekennt sich Netto Marken-
Discount schon lange zur stufenübergreifenden
Qualitätssicherung mit QS. Jetzt auch bei Obst
und Gemüse. Christina Stylianou, Pressespre-
cherin von Netto Marken-Discount, erläutert
den jüngsten Schritt des Unternehmens so:
„Netto Marken-Discount hat hohe Qualitätsan-
sprüche an das gesamte Sortiment und seine
Lieferanten. Deshalb entwickeln wir unsere
Qualitätssicherungsmaßnahmen ständig wei-
ter. Da ist es nur konsequent, auch bei Obst
und Gemüse auf das blaue Prüfzeichen, die
unabhängigen Kontrollen und die stufenüber-
greifende Herkunftssicherung zu setzen. Damit
geben wir ein klares Signal in die Richtung un-
serer Kundinnen und Kunden.“
Gemeinsam zu mehr
Sicherheit
Die Nachfrage nach einer zu-
verlässigen stufenübergrei-
fenden Qualitätssicherung
bei Obst und Gemüse ist an-
haltend hoch. Das belegen
auch die Zahlen: Die Zertifi-
zierungen nach QS-Kriterien
nehmen ständig zu. Durch
die Systemteilnahme von
Netto ist QS-Obst und Gemü-
se jetzt in fast 14.500 Filialen
des deutschen Lebensmit-
teleinzelhandels erhältlich.
„Wir freuen uns sehr, Netto Marken-Discount
als neuen Partner im Lebensmitteleinzelhandel
begrüßen zu können“, so Wilfried Kamphausen,
bei QS verantwortlich für die Systemkette Obst,
Gemüse, Kartoffeln. „Für uns ist das ein großer
Schritt in Richtung Ausbau der stufenübergrei-
fenden Qualitätssicherung – vom Erzeuger bis
zur Ladentheke.“
Verankerung im Lebensmitteleinzelhandel
Außer Netto Marken-Discount vertreiben auch
REWE inklusive Penny, EDEKA Minden-Hanno-
INHALT
EDITORIAL
netto unD Qs
EINE STARKE PARTNERScHAFT MIT TRADITION
ver, Kaiser´s Tengelmann und Coop Obst und
Gemüse mit dem QS-Prüfzeichen. Dabei setzen
auch sie darauf, dass die Lieferanten nach QS-
Kriterien zertifiziert sind. Und auch sie selbst
haben sich mit der Teilnahme verpflichtet, ihre
eigenen qualitätssichernden Prozesse zusätz-
lich und unangemeldet von den QS-Auditoren
kontrollieren zu lassen. Davon profitieren auch
die Verbraucher, denn Produkte tragen das QS-
Prüfzeichen nur, wenn sich alle an der Herstel-
lung und Vermarktung Beteiligten konsequent
an die QS-Anforderungen halten.