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QS – Bericht 2012
Ausblick 2013
Auszug K.O.-Bewertungen
·
Einhaltung von Rückstandshöchstgehalten
·
Einsatz zugelassener Wirkstoffe/
Pflanzenschutzmittel
·
Einhaltung der maximal zulässigen Anzahl von
Pflanzenschutzmittelanwendungen
·
Einhaltung der Wartezeit
·
Dokumentation von Dünge-/Pflanzenschutz-
maßnahmen
·
Dokumentation/Einhaltung von
Hygieneverfahren, Hygienechecklisten oder
Risikoanalyse
·
Umsetzung des Rückstandsmonitorings
·
Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
·
Gesetzliche Kennzeichnung von Obst und Gemüse
·
Warentrennung
124
115
98
31
8
1
Sanktionsverfahren
In der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln wurden 2012
insgesamt 124 Sanktionsverfahren verhandelt. In 16 Fällen
sprach der Sanktionsbeirat eine Abmahnung aus.
Eine Vertragsstrafe wurde 103-mal verhängt. In drei Fällen
erhielten die Systempartner zusätzlich zur Vertragsstrafe
eine weitere Strafe (z. B. Sperrung, erhöhte Auditfrequenz).
Zwei Sanktionsverfahren wurden eingestellt.
80
78
69
16
2
-
1
In 7 der 78 (2011) bzw. 14 der 115 (2012) Sanktionsfälle bei Erzeugerbetrieben sind Erzeuger
von Obst/Gemüse und Kartoffeln betroffen. Diese wurden daher für jeden Produktzweig gezählt.
Sanktionsverfahren in der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln 2012 und 2011
Sanktionsfälle
Erzeugung
1
·
Obst, Gemüse
·
Kartoffeln
Großhandel
Lebensmitteleinzelhandel
Qualitätssicherung.
Vom Landwirt bis zur Ladentheke.
2012
2011