Proveedores de servicios de logística para frutas, hortalizas, patatas

Los proveedores de servicios logísticos regularmente contratados para el transporte entre participantes del sistema QS en la etapa Comercio Mayorista/Logística Frutas, Hortalizas, Patatas deben estar registrados y aprobados en la base de datos QS para el ámbito de producción de Logística.

El ámbito de aplicación de la Logística no incluye:

• el transporte entre el productor y el comprador
• el transporte del proveedor al punto de venta o tienda del comercio minorista.
• el transporte realizado por la propia flota de vehículos de las empresas mayoristas certificadas QS.
• a los proveedores de servicios logísticos contratados una única vez o con poca antelación (p. ej., en la temporada navideña). No obstante, ellos están en la obligación de cumplir con los requisitos QS y deben ser inspeccionados en el marco de los controles internos de la empresa certificada QS.

Cada uno de los pasos para participar en el sistema QS se explican detalladamente en la Instrucción Pasos para convertirse en participante del sistema - Logística. La información relevante se encuentra en la opción del menú llamada Logística en la página de Logística.

Además, de participar mediante la certificación según la Guía de Logística QS, también se puede participar por medio de la homologación por parte de QS de alguno de los siguientes certificados:

• IFS Logística,
• IFS Food y
• IFS Cash & Carry/Wholesale.

Además, se homologan las siguientes certificaciones para el transporte de patata y cebolla sin embalar y a granel o en grandes contenedores:

• GMP+ (Ámbito Transporte en carretera)
• Guía QS Sector de piensos (Ámbito de producción transporte en carretera)

Para participar por medio de un certificado homologado, el organismo de certificación responsable debe introducir la duración o fecha de vencimiento del certificado IFS o GMP+ en la base de datos QS. Las empresas de logística que deseen transportar o almacenar mercancía QS deben estar registradas en la base de datos QS para el ámbito de producción Logística (84) (excepto las empresas certificadas según la Guía QS para el Sector de Piensos (Ámbito de producción Transporte en carretera) para el transporte de cebolla y patata a granel).

El ámbito de aplicación de la Guía de Logística Frutas, Hortalizas, Patatas cubre a las empresas de logística exclusivamente dedicadas al transporte y/o almacenamiento y, dado el caso, consolidación de los pedidos de frutas, hortalizas y patatas frescas, preparadas y/o procesadas, pero que no adquieren su propiedad.

Las empresas que van más allá y también prestan los servicios de, por ejemplo, lavado, embalaje o incluso se convierten en propietarias de la mercancía, deben certificarse con la Guía QS Comercio Mayorista Frutas, Hortalizas, Patatas.