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BAKTERIELLE DETEKTIVE
PROF. DR. HELGA RÜBSAMEN-SCHAEFF
FORSCHT NACH ANTIBIOTIKA
Sie ist eine deutsche Rarität: Prof. Dr. Helga
Rübsamen-Schaeff, Gründerin des Biotech-
Unternehmens AiCuris, führt ein Unternehmen,
das neue resistenzbrechende Antibiotika er-
forscht und entwickelt. Die Professorin für
Biochemie und Virologie setzte sich mit „Zum
Hofe“ an einen Tisch und ließ blicken in eine
Welt der „internationalen“ Bakterien.
GLUTSBRÜDER
LEBENSSTIL MIT FRISCHLUFT: GRILLEN
Unlängst avancierte der einst so bierselige
Grillabend zum Barbecue – und damit zum
lifestyligen Freiluft-Hobby. „Zum Hofe“ hat
schon mal „angegrillt“: mit Jan Spielhagen,
Chefredakteur des Männer-Kochmagazins
„BEEF!“, und Peter Dölker, Gewinner der ers-
ten Deutschen Grillmeisterschaft.
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PUDELWOHL
MACHT LANDLEBEN GLÜCKLICH?
FRAGT SICH PROF. DR. GERHARD HENKEL
Die Hälfte der Deutschen lebt auf dem Land.
Und fühlt sich dort, glaubt man aktuellen
Studien, pudelwohl. Was macht aber dieses
Wohlgefühl aus? Prof. Dr. Gerhard Henkel,
emeritierter Professor für Humangeografie,
forscht und schreibt seit Jahrzehnten
zum Dorfleben. „Zum Hofe“ druckt einen
seiner Buchartikel – mit herzlichem Dank an
den Konrad Theiss Verlag.
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NACH DER PRAXIS
Zum
Hofe
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