15 / 28
WELCHE BEDEUTUNG HAT DIE TEMPERATUR IN DER KÜHLTHEKE?
l
Ist nicht so bedeutend
l
Ist regelmäßig zu kontrollieren
l
Ist einmal pro Jahr zu kontrollieren
?
Als Mitarbeiter an der Fleischtheke sind Sie der Qualitätsbotschafter der
gesamten Produktionskette und sollten die Kunden in allen Fragen der
Qualitätssicherung kompetent beraten können.