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QS in 3 Minuten

18.11.2026

Fahrbahre Mahl- und Mischanlagen: Jede Anlage zählt

Bei fahrbaren Mahl- und Mischanlagen hat der technische und hygienische Zustand jeder einzelnen Anlage direkten Einfluss auf die Futtermittelsicherheit. Deshalb wird im...

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18.11.2026

Audits im Gleichklang: Harmonisierung durch QS-Schulungen

E Einheitliche Maßstäbe sind die Grundlage für verlässliche Audits im QS-System. Deshalb absolvieren Auditoren jährlich eine fachspezifische QS-Schulung. Dabei geht es nicht...

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18.11.2026

Fachbeiräte: Gemeinsam entscheiden, gemeinsam umsetzen

Anforderungen im QS-System entstehen nicht allein am Schreibtisch. In den Fachbeiräten bringen Vertreter aller Stufen der Wertschöpfungskette ihre Perspektiven ein, von der...

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18.11.2026

Aktuelle Auswertungen zum QS-Futtermittelmonitoring

21.221 Futtermittelproben und 574.470 Analysen aus dem vergangenen Jahr bilden eine breite Datengrundlage, um die Qualität und Sicherheit von Futtermitteln im QS-System zu...

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18.11.2026

Rückstellmuster: Sicherheit im Ereignisfall

Rückstellmuster sind ein wichtiger Bestandteil der betrieblichen Eigenkontrolle. Treten Beanstandungen, auffällige Untersuchungsergebnisse oder andere Verdachtsmomente auf,...

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13.11.2026

Erntehygiene: Jetzt fürs nächste Jahr vorsorgen

Die diesjährigen Stichprobenaudits zur Erntehygiene sind abgeschlossen und zeigen insgesamt ein positives Bild. Die meisten Betriebe haben ihr Hygienemanagement gut im Griff....

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13.11.2026

Rückstandsmonitoring: Einzelne Kulturen unter der Lupe

QS wertet regelmäßig die Ergebnisse des Rückstandsmonitorings für ausgewählte Obst- und Gemüsekulturen aus und veröffentlicht sie passend zur jeweiligen Erntezeit. So erhalten...

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13.11.2026

Mehr als 1.000 Betriebe setzen bereits auf FIN

Das Angebot der Freiwilligen Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) erreicht einen wichtigen Meilenstein: Über 1.000 Betriebe nutzen bereits das freiwillige Modul. Ein Vorteil: FIN...

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13.11.2026

Das ändert sich für Erzeuger 2027

Zum 1. Januar 2027 treten die revidierten QS-Anforderungen in Kraft. Die wichtigsten Neuerungen im Überblick: Neue Einstufungen: Einzelne QS-GAP-Anforderungen werden...

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09.11.2026

Das ändert sich für Tierhalter 2027

Zum 1. Januar 2027 treten die revidierten QS-Leifäden für Tierhalter in Kraft. Im Mittelpunkt stehen weitere Vereinfachungen, Streichungen und weniger Dokumentationsaufwand ....

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