QS in 3 Minuten
Alle Notfallzulassungen 2026 im Überblick
Ab sofort finden Sie auf der QS‑Website eine fortlaufend aktualisierte und übersichtliche Zusammenstellung aller aktuell für Obst, Gemüse und Kartoffeln relevanten...
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Kadaverbehälter sichern – aus gutem Grund
Verendete Tiere bergen erhebliche Seuchen- und Hygienerisiken. Deshalb müssen Kadaverbehälter auf landwirtschaftlichen Betrieben verschlossen oder gesichert sein. So wird der...
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Dokumentenzeichen in QS-Leitfäden: Leitfäden richtig lesen
In den QS‑Leitfäden stecken wichtige Hinweise nicht nur im Text, sondern auch in kleinen Zeichen und Symbolen. Ob K.O., Fettdruck oder spezielle Icons – die Dokumentenzeichen...
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Leitfäden jetzt ganzjährig kommentieren
QS überprüft regelmäßig, wie das Prüfsystem für Systempartner noch schlanker, verständlicher und effizienter gestaltet werden kann. Die Leitfäden werden dabei meist einmal...
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Tiergesundheitsberatung: Keine Angst vor sofortiger Sperre
Schweinemastbetriebe, die aufgrund ihrer Schlachtbefunde erstmalig als auffällig identifiziert werden, behalten ihre QS‑Lieferberechtigung. Im Tiergesundheitsaudit wird...
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Erste-Hilfe-Schulung: Präsenz erforderlich
Gemäß den Leitfäden QS‑GAP und QS‑Erzeugung muss bei Anwesenheit mehrerer Arbeitskräfte mindestens eine Person mit einer gültigen Erste‑Hilfe‑Schulung (Teilnahme innerhalb der...
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Saubere Ernte: Stichprobenaudits zur Erntehygiene
In den kommenden Wochen beginnt QS mit den jährlichen Stichprobenaudits zum betrieblichen Hygienemanagement bei der manuellen Ernte von frischem Obst und Gemüse. Im Fokus...
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Kostenfrei: Infoposter zur Erntehygiene
Pünktlich zum Start der Erntesaison stellt QS neu gestaltete Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene bereit. Neben den wichtigsten Hygieneregeln berücksichtigen die Poster nun...
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Kontrolle der Kontrolle – für echte Verlässlichkeit
Gute Qualitätssicherung funktioniert nur, wenn Kontrollen nachvollziehbar und unabhängig ablaufen. Das QS-System setzt deshalb bewusst auf drei Kontrollebenen: Zunächst prüfen...
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Lieferantenstatus einfach überwachen
Mit der Lieferantenliste in der QS-Datenbank kann die QS-Lieferberechtigung von Lieferanten schnell und einfach überprüft werden. Erstellen Sie Ihre individuelle Liste und...
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