Dokumente
Leitfaden Broker Fleisch und Fleischwaren info_outline
Checkliste Broker Fleisch und Fleischwaren
Erläuterung Lebensmittelsicherheitskultur
Erläuterung: Kennzeichnung von QS-Ware (Fleisch und Fleischwaren) info_outline
Ereignisfallblatt Fleisch und Fleischwaren
Erläuterung zur Konformitätsbewertung von Verpackungsmaterialien info_outline
Produktionsartenliste (01.01.2025)
IFS-Leitfaden für ein effektives Fremdkörpermanagement
FAQ
Ihre Ansprechpartner
Lisa Jödike-Berzau
Projektmanagerin Fleischgroßhandel, Lebensmittelhandel, Logistik- Tel: +49 (0) 228 35068-185
- Fax: +49 (0) 228 35068-16185
Oliver Poschwatta
Projektmanager Fleischgroßhandel, Lebensmittelhandel, Logistik- Tel: +49 (0) 228 35068-186
- Fax: +49 (0) 228 35068-16186