Neuigkeiten

Auch in diesem Jahr finden QS-Stichprobenaudits für die Systemketten Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie Fleisch und Fleischwaren statt. Der Durchführungszeitraum erstreckt sich über das gesamte zweite Halbjahr 2021.

Das Themenspektrum der neuerschienenen Sommer-Ausgabe der qualitas ist vielfältig – genauso wie die Entwicklungen in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft, sowie die gesellschaftlichen Debatten rund um die Erzeugung von Lebensmitteln. Uns beschäftigen diesmal der rückläufige Antibiotikaeinsatz...

Seit 2019 unterstützen die Auditindices Biosicherheit (BSI) und Tierhaltung (THI) Tierhalter und Bündler bei der Einschätzung Schweine haltender Betriebe. Ab dem 1. Juli 2021 werden beide Auditindices auch für Rinder und Geflügel haltende Betriebe in der QS-Datenbank zur Verfügung gestellt.

QS hat den Gestaltungskatalog zur Verwendung des QS-Prüfzeichens strukturell und layout-technisch überabeitet. Die neue Fassung des Gestaltungskataloges kann ab sofort auf der QS-Webseite heruntergeladen werden. Der QS-Gestaltungskatalog zeigt auf, welche Regelungen bei der Nutzung und...

Die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) weiten ab dem 1. Juli 2021 das Angebot der Lebensmittel mit dem Haltungsform-Kennzeichen aus.

Die Initiative Tierwohl (ITW) schreibt zum dritten Mal den Innovationspreis Tierwohl aus. Ab sofort können sich Schweine-, Hähnchen- und Putenhalter sowie Wissenschaftler bis zum 30. September 2021 in zwei Kategorien bewerben. Die Tierhalter können sich mit bereits umgesetzten Projekten...

Der QS-Wissenschaftsfonds ruft Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen aktiv dazu auf, sich um die Finanzierung von Forschungsprojekten zu bewerben. Neben Forschungsprojekten können bspw. auch wissenschaftliche Symposien mit bis zu 30.000 Euro gefördert werden.

In diesem Jahr feiern wir 20 Jahre QS-Prüfsystem! Als Branchenverband hat QS in den letzten zwei Jahrzehnten Maßstäbe in der Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln und beim Thema Lebensmittelsicherheit gesetzt und als Impulsgeber wichtige Herausforderungen gemeinsam mit der Branche gelöst.

Am 1. Juli 2021 , um 14:00 Uhr, lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Online-Seminar über die Anforderungen zur Umsetzung eines Umgebungsmonitorings auf Listerien (nach VO (EG) Nr. 2073/2005) ein.