Neuigkeiten

Am 16. Dezember 2024 (9:00 bis ca. 13:00 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie einen Online-Workshop zum Thema "HACCP verstehen und richtig umsetzen" . Der Workshop vermittelt Mitarbeitern von Futtermittelunternehmen einen umfassenden Überblick über die rechtlichen Vorgaben sowie die wichtigsten...

Um ein hohes Maß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, definiert die EU-Verordnung Nr. 2073/2005 d mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel. Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das im Dezember 2024 stattfindet und sich an Unternehmen aus der Fleischwirtschaft, dem Handel...

Sie wollen jederzeit im Bilde über aktuelle Seminar-Termine und Veranstaltungen der QS-Akademie sein? Mit dem Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen Seminar-Termine und Veranstaltungen der QS-Akademie jederzeit im Blick.

QS hat die ab 2025 gültigen Leitfäden auf der Website www.q-s.de veröffentlicht. Sie können die Dokumente ab sofort im Dokumentencenter unter den jeweiligen Unterseiten für die unterschiedlichen Produktionsstufen einsehen und herunterladen.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat am 13. November 2024 die Verlängerung der Zulassung des Pflanzenschutzmittels Roundup PowerFlex mit dem Wirkstoff Glyphosat aus formalen Gründen von Amts wegen für die Zukunft widerrufen.

Ab sofort finden Sie in der QS-Datenbank eine Liste aller QM-Milch lieferberechtigen Handelsunternehmen für Sackwaren. Zu finden ist diese auf der Startseite der Datenbank unter der Überschrift Lieferberechtigung prüfen und dem Button Sackwarenhändler QM-Milch .

2025 steht vor der Tür und damit einhergehend auch die jährlichen Revisionen im Bereich der Fleischwirtschaft im QS-System. Zur Erläuterung der anstehenden Änderungen in den Leitfäden, veranstaltet die QS-Akademie am 9. Januar 2025 (10:00 bis ca. 12:00 Uhr) ein kostenloses Live-Online-Seminar.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zur Bekämpfung von Bohnenfliegen (Delia platura) an Buschbohnen, Dicken Bohnen und Stangenbohnen eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.

In vielen Bereichen sind die Anforderungen im QS-Futtermittelmonitoring strenger als die gesetzlichen Anforderungen. Grund dafür: Aflatoxin B1 kann beispielsweise in die Milch übergehen - deshalb liegen die QS-Richtwerte für Aflatoxin B1 in Misch- und Einzelfuttermitteln deutlich unter den...