Neuigkeiten
QS-Akademie-Seminar: HACCP-Anforderungen in der Fleischwirtschaft meistern
Welche gesetzlichen Pflichten müssen Betriebe der Fleischwirtschaft im Bereich HACCP erfüllen – und welche zusätzlichen Anforderungen stellen gängige Standardsysteme? Mit...
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QS-Leitfäden Version 2026: Jetzt online verfügbar – Vielen Dank für Ihr Feedback!
Die ab 2026 gültigen QS-Leitfäden sind ab sofort auf unserer Website www.q-s.de verfügbar. Sie finden die Dokumente im Dokumentencenter unter den jeweiligen Unterseiten der...
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QS-Workshop für Qualitätsmanager in Bonn: Fokus auf Nachhaltigkeit und Praxisdialog
Am 26. November 2025 trafen sich in der QS-Geschäftsstelle in Bonn-Bad Godesberg Qualitätsmanager von den über die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen e. V. (BVEO)...
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Futtermittel - Neues Online-Seminar zur sensorischen Erkennung von Auffälligkeiten bei der Rohwareneingangskontrolle
Der sensorischen Erkennung von Auffälligkeiten bei der Rohwarenkontrolle von Futtermitteln kommt eine wichtige Bedeutung zu, weil sie eine der schnellsten, einfachsten und...
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Geflügelschlachtbetriebe – Online-Seminar zu Aufgaben, Rechten und Pflichten von Tierschutzbeauftragten
Der Tierschutzbeauftragte spielt in Geflügelschlachtbetrieben eine zentrale Rolle. Er ist u. a. dafür verantwortlich, dass Tiere sowohl im Wartebereich als auch während...
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Initiative Tierwohl: Neue Registrierungsphase Ferkelaufzucht
Ab dem 3. November 2025 können sich weitere Ferkelaufzüchter für die Teilnahme an der Initiative Tierwohl (ITW) anmelden. Die Registrierung in der Datenbank ist bis zum 30....
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Aflatoxin B1: Sehr hohe Werte in Palmkernen aus Indonesien
Aktuell kommt es vermehrt zu erhöhten Aflatoxin-B1-Gehalten in verschiedenen Rohwaren. Nachdem bereits Informationen zu erhöhten Aflatoxin-B1-Gehalten in Mais aus...
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QS-Akademie: Online-Seminar zur Nitritreduktion in Fleischwaren
Für Unternehmen der Fleischwirtschaft gelten in Deutschland und der EU strenge gesetzliche Vorgaben zum Einsatz von Nitrat und Nitrit. Diese Regelungen sind in verschiedenen...
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Mit dem FIN-Konfigurator passgenaue Biodiversitätsmaßnahmen für Ihren Erzeugerbetrieb ermitteln
Mit der Freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) hat QS eine branchenweite Lösung für die gesamte Wertschöpfungskette von Obst, Gemüse und Kartoffeln geschaffen. Der...
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