Neuigkeiten

In den letzten Wochen hat die Afrikanische Schweinepest (ASP) in Deutschland für neue Fälle gesorgt - auch Hausschweinebestände sind zunehmend betroffen. Angesichts dieser unmittelbaren Bedrohung rücken die notwendigen Sicherheitsmaßnahmen, die Schweinehalter treffen können, erneut in den Fokus.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Mildicut (Wirkstoffe: Cyazofamid, Dinatriumphosphonat ) erlassen.

Im Kartoffelanbau ist die Nutzung von hochwertigem Pflanzgut entscheidend, um hohe Erträge und eine gute Qualität zu erreichen. Aber wie kann die Qualität des Pflanzguts vor dem Anbau sichergestellt werden und welche weiteren Aspekte gibt es in diesem Zusammenhang zu beachten? Die passenden...

Mit Wirkung zum 1. August 2024 hat QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau zum Zusatzmodul QS-Soja plus revidiert.

Am 1. August 2024 wird in Deutschland die staatliche Tierhaltungskennzeichnung verpflichtend eingeführt. Zunächst betrifft das Gesetz die Schweinemast und soll schrittweise auf andere Tierarten sowie auf weitere Bereiche der Wertschöpfungskette, wie die Gastronomie und Verarbeitungsprodukte,...

Mit dem neuen Projekt der Tiergesundheitsberatung möchte die QS anhand der Befunddaten aus den Schweinemastbetrieben gravierende Mängel bei der Tiergesundheit identifizieren. Anschließend betreuen speziell geschulte Beraterinnen und Berater diese Betriebe über einen längeren Zeitraum und...

Im Oktober 2024 veranstaltet die QS-Akademie für Mitarbeiter aus dem Bereich des Qualitätsmanagements, die bereits über Kenntnisse der ISO 9001 und zu deren Umsetzung in der Praxis verfügen, den dreitägigen Hybrid-Workshop "Interner Auditor werden und sicher auditieren" .

Bei der Produktion von hitzebehandelten Fleischerzeugnissen, wie Brühwürsten, Kochwürsten und Konserven, sind zahlreiche Aspekte der Qualitätssicherung zu berücksichtigen. Welche spezifischen Punkte dabei zu beachten sind und wie deren Umsetzung erfolgt, wurde Ende Juni detailliert im Rahmen des...

Qualitätssicherung ist die effektivste Maßnahme zur Krisenprävention. Sollte dennoch ein Ereignis oder eine Krise eintreten, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln entscheidend. Um Systempartnern eine zeitnahe und unkomplizierte Meldung von Vorfällen und Krisen zu ermöglichen, bietet QS ab...