Neuigkeiten
Megatrend Convencience - QS-Advertorial auf LebensmittelZeitung.net erschienen
Im Lebensmitteleinzelhandel werden immer mehr Convenience-Produkte mit dem QS-Prüfzeichen angeboten. In einem aktuellen Online-Artikel der LebensmittelZeitung greift QS...
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Start der Medienkooperation mit „Eurofruit“
Im Rahmen einer fünfteiligen Serie in dem internationalen Magazin Eurofruit erklären wir Stufe für Stufe die Anforderungen und Vorteile des QS-Systems bei Obst und Gemüse —...
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QS auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress 2018
Am 21. September 2018 findet zum achten Mal in Düsseldorf der Deutsche Obst & Gemüse Kongress 2018 (DOGK) statt. QS ist auf dem Event, das seit 2011 vom Fruchthandel...
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Beitrag im Feed Magazine: Sichere Futtermittel – sichere Lebensmittel
Sichere Futtermittel sind die Basis für sichere Lebensmittel. Zu diesem Thema haben Claudia Brill (Koordination Futtermittel) und Katharina Clemens (Assistenz der...
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Koch-Challenge mit LandFrau Elvira
Unsere LandFrau Elvira hat sich erfolgreich ihrer ersten Koch-Challenge gestellt! Im Rahmen einer Facebook-Umfrage konnte abgestimmt werden, welche Beilagenkombination sie zu...
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QS-Ereignisjournal gibt Einblicke in aktuelle Ereignis- und Krisenfälle
Qualitätsmanagement ist die beste Krisenprävention. Sollte es dennoch zu Ereignisfällen oder Krisen kommen sind drei Dinge von entscheidender Bedeutung: Schnelligkeit,...
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QS-Qualitätsbotschafterin bei Tönnies – ein Besuch, der Eindruck hinterlässt
Wie kommt eigentlich das Fleisch vom Landwirt auf unsere Teller? Was oftmals eher als Tabuthema gilt, wollte unsere QS-Botschafterin und Grips&Co-Preisträgerin Alina-Kim...
Mehr erfahrenMikrobiologische Risiken im Obst- und Gemüseanbau systematisch minimieren
Krankheitskeime auf Obst und Gemüse stellen eine potentielle Gefahrenquelle für Verbraucher dar und können nicht ernst genug genommen werden. Die richtige Beurteilung der...
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QS-Blog: Mikrobiologische Risiken im Obst- und Gemüseanbau systematisch minimieren
Die EHEC-Krise aus dem Jahr 2011 ist nur ein Beispiel dafür, dass Krankheitskeime auf frischem Obst und Gemüse für Verbraucher eine potentielle Gefahrenquelle darstellen...
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