Neuigkeiten

Ostern ist vorbei, und es liegen noch kartonweise Osterkekse im Lager. Lebensmittel, die nicht mehr für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, können – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit – als Tierfutter eingesetzt werden. 'Einwandfreie Lebensmittel sollten nicht im Müll landen', so Claudia...

In Krisenzeiten verändert sich das Einkaufsverhalten. Welche Auswirkungen haben die moralischen Vorstellungen von Konsumentinnen und Konsumenten? Eine verbraucherwissenschaftliche Analyse.

Für Verbraucherinnen und Verbraucher und Marktbeteiligte gewinnt das Thema Nachhaltigkeit beim Anbau und der Vermarktung von frischem Obst und Gemüse immer mehr an Bedeutung. Als zentrale Branchenplattform hat QS in den letzten beiden Jahren gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft und Praxis...

Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel zur Bekämpfung der Kirschessig- sowie der Kirschfruchtfliege erlassen.

Am 03.05.2023 findet der neue Termin für das verschobene Seminar zum Qualitätsmanagement für fahrbare Mehl- und Mischanlagen statt. Von 09:00 bis ca. 12:00 Uhr sind Betreiber dieser Anlagen eingeladen, in diesem Live-Online-Seminar einen Überblick über die allgemeinen und spezifischen...

Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Isonet Z erteilt.

Seit April dieses Jahres erkennt QS eine weitere Zertifizierungsstelle für das QS-System an. Bureau Veritas Polska Sp. z o.o aus Polen zertifiziert zukünftig die Produktionsart 904 auf der Stufe Futtermittel.

QS führt in den kommenden Wochen bei Erzeugerbetrieben Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse durch. Im Vergleich zu den regulären Systemaudits fällt der Prüfumfang der Stichprobenaudits deutlich reduzierter aus.

Nach jedem erfolgten Audit bittet QS die Systempartner um Feedback. Verlief das Audit reibungslos und nachvollziehbar? Unterstützt die Teilnahme am QS-System die Qualitätssicherung im eigenen Betrieb? Der Fragebogen besteht aus drei Teilen: Teil 1 beschäftigt sich mit Fragen zum Audit und der...