Neuigkeiten

In einem durch den QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln geförderten Forschungsprojekt der Hochschule Weihenstephan Triesdorf wurde die zerstörungsfreie Qualitätsbewertung von Obst und Gemüse entlang der Wertschöpfungskette mit Hilfe von Food-Scannern untersucht.

Die neue Düngeverordnung ( DüV) verlangt , dass ab dem 1. Januar 2021 in nitratbelasteten Gebieten 20 Prozent unter dem ermittelten Stickstoffbedarf gedüngt wird. Kerstin Mahler vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) in Rheinland-Pfalz geht davon aus, dass die deutlich verschärften...

Jeder Tierhalter muss sich vorbereiten, damit seine Tiere auch dann bestmöglich versorgt sind, wenn er selbst oder - mangels Strom - die Technik ausfällt. Alle Tierhalter im QS-System müssen deshalb einen Notfallplan haben. Hierfür stellt QS das Musterformular Notfallplan zur Verfügung,...

Ab sofort gelten die neuen Rückstandshöchstgehalte für Chlorpyrifos und Chlorpyrifos-methyl. Für beide Wirkstoffe entspricht nun der zulässige Höchstgehalt der Bestimmungsgrenze von 0,01 mg/kg. Betroffen sind sämtliche Lebens- und Futtermittel einschließlich Produkte aus früheren Ernten sowie...

QS hat die Arbeitshilfe Protokolle für die tierärztliche Bestandsuntersuchung aktualisiert und bietet das Dokument seinen Systempartnern erstmals als beschreibbares Online-PDF an. Hierdurch haben es Tierärzte und Tierhalter noch einfacher und komfortabler, die regelmäßig durchgeführte...

Im Rahmen des diesjährigen Deutschen Fleisch Kongress wird am 17. November der Förderpreis der Fleischwirtschaft verliehen, den QS auch in diesem Jahr unterstützt. Bereits zum achten Mal werden ambitionierte Talente aus Handwerk, Industrie, Handel und Wissenschaft ausgezeichnet. Der...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Richtlinie Persönliche Schutzausrüstung beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln (PSA) überarbeitet. Die Aktualisierung erfolgte aufgrund zahlreicher neuer bzw. geänderter Normen, welche zwischenzeitlich in Form von...

Am 5. November fand der diesjährige Workshop für die QS-Bündler aus dem Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln statt. Aufgrund der Corona-Pandemie wurde der Workshop erstmalig von QS in Form einer Online-Veranstaltung angeboten. 45 Teilnehmer nutzten das neue Format, um sich über aktuelle...

Am Donnerstag, 19. November 2020 um 10:30 Uhr bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zu den Inhalten des neuen SANTE Dokuments 12682/2019, der Leitlinie für Labore zur Validierung und Qualitätssicherung, an. Das Angebot richtet sich an Lebensmittelchemiker*innen und Rückstandsanalytiker*innen.