Presse und Newsroom

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zwei weitere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento 100 SC...

Wie lassen sich tierschutzrelevante Anforderungen beim Entladen von Rindern und Schweinen am Schlachthof besser kontrollieren? Dieser Frage geht eine neue QS‑Machbarkeitsstudie nach.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat drei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.

Das QS-Antibiotikamonitoring wurde weiterentwickelt: Die Anwendungsdauer von Antibiotika kann jetzt automatisch in der QS-Antibiotikadatenbank berechnet werden. Damit wird die Erfassung für Tierärztinnen und Tierärzte deutlich vereinfacht.

In der Fleischverarbeitung können Prozess‑ und Umweltkontaminanten – etwa MOSH/MOAH, PFAS, PAK oder Schwermetalle – umfangreiche Auswirkungen auf die gesamte Lebensmittelkette haben. Ein Live‑Online‑Seminar der QS‑Akademie vermittelt...

Im Hinblick auf die Themen Tierwohl, Tiergesundheit, aber auch aus wirtschaftlichen Aspekten ist ein fachkundiger Umgang mit kranken oder verletzten Rindern von größter Bedeutung. Mitte April 2026...

Die QS-Akademie bietet ein Präsenz-Seminar für Fachkräfte der Futtermittelwirtschaft an, das einen fundierten Einstieg in Aufbau, Anforderungen und praktische Anwendung des QS-Systems vermittelt. Die Veranstaltung richtet sich...

Lebensmittelbetrug (Food Fraud) bleibt eine der größten Herausforderungen für die Lebensmittelsicherheit. Darunter fallen alle vorsätzlichen Manipulationen von Produkten mit wirtschaftlicher Absicht – etwa Strecken, Ersetzen, Fälschen, falsche...

In den kommenden Wochen startet QS die jährlichen Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt Erntehygiene bei Betrieben der Stufe Erzeugung Obst, Gemüse und Kartoffeln. Im Mittelpunkt der Audits steht...

Für die Bekämpfung von Weißem Rost (Albugo candida) an Radieschen (RAPSR) und Rettich (RAPSN) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für...