Presse und Newsroom

Wie lassen sich Allergenrisiken im Betriebsalltag erkennen und wirksam minimieren? Antworten darauf bietet das Online-Seminar „Allergenmanagement erfolgreich umsetzen“ der QS-Akademie. Die Veranstaltung richtet sich gezielt an Unternehmen...

Dürfen Insekten als Futtermittel eingesetzt werden? Welche Tierarten können damit gefüttert werden? Und welche Anforderungen gelten für Tierhalter? Antworten auf diese und weitere Fragen liefert das neue...

Im Rahmen der „Nacht der Landwirtschaft“ in Berlin wurde erstmals der Sonderpreis der Initiative Tierwohl (ITW) beim CERES AWARD vergeben. Ausgezeichnet wurde der Rinderhalter Stefan Russ aus...

QS hat den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring) für Mais und Maisverarbeitungsprodukte überarbeitet. Nach einer Übergangsfrist tritt die neue Einstufung zum 26. Oktober 2026...

Mit Innovationsgeist, unternehmerischem Weitblick und einem klaren Bekenntnis zur Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft hat sich Theresa Ungru aus Hörstel den Titel „Unternehmerin des Jahres 2026“ beim CERES AWARD...

An einer von der Hochschule Geisenheim wissenschaftlich begleiteten Studie wurden auf sechs Erzeugerbetrieben Betriebsdaten erhoben und ausgewertet, um verschiedene Methoden zur Berechnung von Treibhausgasemissionen in der Praxis...

Salmonellen zählen zu den bedeutendsten mikrobiologischen Risiken in der Futtermittel- und Lebensmittelkette. Umso wichtiger sind wirksame Präventionsmaßnahmen, regelmäßige Kontrollen und ein schnelles Handeln im Kontaminationsfall.

2026 feiert QS sein 25-jähriges Bestehen. Seit der Einführung des QS-Prüfsystems im Jahr 2001 hat QS gemeinsam mit rund 165.000 Systempartnern die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in Deutschland...

Der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds hat Mitte Oktober 2026 die Förderung von zehn neuen Forschungsprojekten beschlossen. Für die nachfolgend aufgeführten Projekte steht ein Fördervolumen von insgesamt rund 340.000...

In keiner der aktuell untersuchten Kohlproben wurden die gesetzlichen Rückstandshöchstgehalte (RHG) überschritten. Auch Wirkstoffe ohne Zulassung für die jeweilige Kultur wurden nicht festgestellt. Das zeigt eine aktuelle...