Wie gut funktioniert die QS-Klimaplattform im Betriebsalltag? Dieser Frage geht ein Interview im aktuellen QS-Magazin qualitas nach. Landwirtin Heike Wattendrup-Nordhoff berichtet über ihre ersten Erfahrungen mit der Anwendung der QS-Klimaplattform im Schweinemastbetrieb. Ihr Fazit: Die Dateneingabe ist übersichtlich, die Anforderungen sind gut erfüllbar und liefern wertvolle Ansatzpunkte für mehr Transparenz entlang der Wertschöpfungskette.
Die QS-Klimaplattform ermöglicht es landwirtschaftlichen Betrieben, betriebliche Klimadaten systematisch zu erfassen und auszuwerten. Die Dateneingabe ist übersichtlich aufgebaut und greift größtenteils auf Informationen zurück, die im Rahmen der Buchführung und Dokumentation ohnehin vorliegen. Besonders deutlich wird, welche Rolle Futtermittel und Fütterung für die Klimabilanz spielen.
Damit leistet die QS-Klimaplattform einen wichtigen Beitrag zu mehr Transparenz entlang der Wertschöpfungskette und stärkt die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit im QS-System. Die Praxiserfahrungen zeigen, dass Klimabilanzierung ein handhabbares Instrument für landwirtschaftliche Betriebe sein kann.
