Für das Rückstandsmonitoring wurden im Auswertungszeitraum vom 1. Oktober 2022 bis zum 30. September 2023 15.880 Obst- und Gemüseproben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. Die untersuchten Proben stammten aus 33 verschiedenen Herkunftsländern, wovon der Großteil der untersuchten Proben aus der EU (15.683 Proben) und hiervon die meisten Proben aus Deutschland (12.191 Proben) kamen. Auch in schwierigen Zeiten, unter extremen Klimabedingungen halten die Erzeuger die gesetzlich vorgeschriebenen Rückstandshöchstgehalte (RHG) beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ein. 99,29 Prozent der Proben waren ohne Beanstandung, lediglich 113 der untersuchten Proben (0,71 Prozent) wiesen in der aktuellen Auswertung eine RHG-Überschreitung auf. Die Überschreitungsquote in Deutschland liegt ähnlich wie in der letzten Auswertung bei einem niedrigen Wert von 0,66 Prozent. Bei den untersuchten Proben aus der EU (einschließlich Deutschland) stieg der Anteil der Proben mit einer RHG-Überschreitung im Vergleich zur letzten Auswertung geringfügig von 0,64 auf 0,7 Prozent an.

QS-Rückstandsmonitoring - Alle aktuellen Ergebnisse im Überblick

Auswertungszeitraum: 1. Oktober 2022 bis 30. September 2023
Gesamtzahl ausgewertete Proben: 15.880 (Zum Vergleich: 17.047 (2022) / 16.725 (2021))
- Anzahl ausgewertete Proben aus Deutschland: 12.191
- Anzahl ausgewertete Proben aus der EU inkl. Deutschland: 15.683
Anzahl Proben ohne RHG-Überschreitung (gesamt): 15.767 (Zum Vergleich: 16.932 (2022) / 16.642 (2021))
Anzahl Proben mit RHG-Überschreitung (gesamt)*: 113 (Zum Vergleich: 115 (2022) / 83 (2021))
Überschreitungsquote (gesamt): 0,71 % (Zum Vergleich: 0,67 % (2022) / 0,48 % (2021))
- Überschreitungsquote für Produkte aus Deutschland: 0,66 % (81 von 12.191 Proben) (Zum Vergleich: 0,64 % (2022) / 0,45 % (2021))
- Überschreitungsquote für Produkte aus Europa (inkl. Deutschland): 0,70 % (109 von 15.683 Proben)
  (Zum Vergleich: 0,64 % (2022) / 0,48 % (2021))

Proben mit nicht für die jeweilige Kultur zugelassenen Wirkstoffen (gesamt): 153 (0,96 %)
- Davon aus Deutschland: 141 (0,89 %)
- Davon aus der EU (inkl. Deutschland): 150 (0,95 %)
Anzahl der Probenländer: 33 (Zum Vergleich: 41 (2022) / 45 (2021))

* Grundlage ist der Ist-Wert (Messwert ohne Berücksichtigung einer erweiterten Messunsicherheit von ± 50 Prozent).

Auswertung für die EU

Anzahl untersuchter Proben (gesamt) pro Land/Proben mit RHG-Überschreitung

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Anzahl untersuchter Proben mit und ohne Wirkstoffnachweis (Top 5 Europa)

6.762 von insgesamt 12.191 untersuchten Obst- und Gemüsesproben aus Deutschland wiesen keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen auf. In 2.511 Proben aus Deutschland konnte jeweils ein Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff nachgewiesen werden, während die übrigen 2.918 Proben jeweils Rückstände von mehreren Wirkstoffen aufwiesen. Wie sich das Verhältnis zwischen rückstandsfreien Obst- und Gemüseproben und Proben mit Einfach- und Mehrfachrückständen in den Niederlanden, Belgien, Spanien und Österreich gestaltet, zeigt die Infografik.

QS-Rückstandsmonitoring - Detailauswertung Äpfel

Von den 1.625 untersuchten Apfelproben stammten 1.309 aus Deutschland, gefolgt von 177 aus Österreich und 28 aus den Niederlanden. 10,9 Prozent aller untersuchten Proben waren ohne Nachweise. 79,7 Prozent der Proben wiesen 1 bis maximal 3 Wirkstoffe auf. Lediglich 8 Proben (0,49 Prozent aller Proben) wiesen eine RHG-Überschreitung auf. In 6 Proben wurden für die Kultur nicht zugelassene Wirkstoffe nachgewiesen, in 5 Fällen Prosulfocarb, in einem Fall Carbendazim. Zu den am häufigsten detektierten Wirkstoffen zählten Captan, Trifloxystrobin sowie Dithianon. Die Auslastung des Rückstandhöchstgehaltes (RHG) lag bei 96,4 Prozent der gefundenen Wirkstoffe maximal bei 20 Prozent.

Probenanzahl und wichtigste Herkunftsländer der untersuchten Proben

Anzahl untersuchte Proben (gesamt): 1.625
- Anzahl/Anteil der Proben aus Deutschland: 1.309 Proben / 84,3 %
- Anzahl/Anteil der Proben aus EU (ohne Deutschland): 243 Proben / 15,6 %

Wichtigste Herkunftsländer aus der EU (ohne Deutschland):
- Österreich (177 Proben /41 %)
- Niederlande (28 Proben /11,5 % der Proben)
- Belgien (27 Proben / 11,1% der Proben)

RHG-Auslastung der Wirkstoffe und Proben mit unzulässigen Wirkstoffen

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Anzahl Proben ohne RHG-Überschreitung: 1.617
Anzahl Proben mit RHG-Überschreitung: 8
Überschreitungsquote (gesamt): 0,49 %
Die Auslastung der Rückstandshöchstgehalte lag bei 96,4 % der gefundenen Wirkstoffe bei maximal 20 % (s. Grafik)
Anzahl Proben mit unzulässigen Wirkstoffen: 6

Quote der Beanstandungen von unzulässigen Wirkstoffen: 0,06%
Anzahl Proben mit unzulässigen Wirkstoffen und RHG-Überschreitung: 5
Quote der Beanstandungen gesamt (RHG-Überschreitung & unzulässige Wirkstoffe): 0,55%

Anteil der nachgewiesenen Wirkstoffe pro Probe

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Proben ohne Wirkstoff-Nachweis: 177 / 10,9 % der Proben
Proben mit Wirkstoff-Nachweis: 1.448 / 89,1 % der Proben
Proben mit Mehrfachrückständen: 1.089 / 67,0 % der Proben
- Proben mit 1 nachgewiesenen Wirkstoff: 359 / 22,1 % der Proben
- Proben mit 2 nachgewiesenen Wirkstoffen: 613 / 37,7 % der Proben
- Proben mit 3 nachgewiesenen Wirkstoffen: 324 / 19,9 % der Proben
- Proben mit 4 nachgewiesenen Wirkstoffen: 118 / 7,3 % der Proben
- Proben mit ≥ 5 nachgewiesenen Wirkstoffen: 34 / 2,1 % der Probe

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Top 5 der nachgewiesenen Wirkstoffe

1) Captan: 1.303 Nachweise

2) Trifloxystrobin: 459 Nachweise

3) Fludioxinil Wirkstoffe: 348 Nachweise

4) Flonicamid: 162 Nachweise

5) Cyprodinil: 106 Nachweise

QS-Rückstandsmonitoring - Detailauswertung Gurken

Von 462 untersuchten Gurkenproben stammten 218 Proben aus den Niederlanden, 191 Proben aus Deutschland, 28 Proben aus Belgien und 20 aus Österreich. 47,2 % der untersuchten Proben waren frei von Wirkstoffen, 52,8 % wiesen einen Wirkstoffnachweis auf, wovon bei 24,2 % mehr als ein Wirkstoff detektiert wurde. Die RHG wurden bei 91,6 % aller Analyseergebnisse nur zu maximal 20 % ausgeschöpft. Nur eine Probe wies eine RHG-Überschreitung auf, während in 7 Proben ein für die Kultur nicht zugelassener Wirkstoff nachgewiesen wurde. Am häufigsten nachgewiesen wurden die Wirkstoffe Propamocarb (89 x), Flonicamid (85 x) und Cyprodinil (59 x).

Probenanzahl und wichtigste Herkunftsländer der untersuchten Proben

Anzahl untersuchte Proben (gesamt): 462
- Anzahl/Anteil der Proben aus Deutschland: 191 Proben / 41,3 %
- Anzahl/Anteil der Proben aus EU (ohne Deutschland): 271 Proben / 58,7 %

Wichtigste Herkunftsländer aus der EU (ohne Deutschland):
- Niederlande ( 218 Proben / 47,2 % der Proben)
- Belgien (28 Proben / 6,1 % der Proben)
- Österreich (20 Proben /4,3 % der Proben)

RHG-Auslastung der Wirkstoffe und Proben mit unzulässigen Wirkstoffen

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Anzahl Proben ohne RHG-Überschreitung: 460 (99,6 % der Proben)
Anzahl Proben mit RHG-Überschreitung: 2
Überschreitungsquote (gesamt): 0,4 %
Die Auslastung der Rückstandshöchstgehalte war bei 91,6 % der gefundenen Wirkstoffe kleiner als 20 % (s. Grafik)
Anzahl Proben mit unzulässigen Wirkstoffen: 7

Quote der Beanstandungen von unzulässigen Wirkstoffen: 1,51 %
Quote der Beanstandungen gesamt (RHG-Überschreitung & unzulässige Wirkstoffe): 1,95 %

Anteil der nachgewiesenen Wirkstoffe pro Probe

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Proben ohne Wirkstoff-Nachweis: 218 / 47,2 % der Proben
Proben mit Wirkstoff-Nachweis: 244 / 52,8 % der Proben
Proben mit Mehrfachrückständen: 112 / 24,2 % der Proben
- Proben mit 1 nachgewiesenen Wirkstoff: 132 / 28,7 % der Proben
- Proben mit 2 nachgewiesenen Wirkstoffen: 69 / 15,0 % der Proben
- Proben mit 3 nachgewiesenen Wirkstoffen: 31 / 6,7 % der Proben
- Proben mit 4 nachgewiesenen Wirkstoffen: 10 / 2,0 % der Proben
- Proben mit ≥ 5 nachgewiesenen Wirkstoffen: 2 / 0,4 % der Probe

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Top 5 der nachgewiesenen Wirkstoffe

1) Propamocarb: 89 Nachweise

2) Flonicamid: 85 Nachweise

3) Cyprodinil Wirkstoffe: 59 Nachweise

4) Fluopyram: 40 Nachweise

5) Cyantraniliprol: 19 Nachweise

QS-Rückstandsmonitoring - Detailauswertung Zucchini

Von insgesamt 162 untersuchten Zucchini-Proben stammten 105 aus Deutschland, gefolgt von Belgien (33 Proben), den Niederlanden und Spanien (je 12 Proben). Keine Probe wies eine RHG-Überschreitung auf. 92,8 % der nachgewiesenen Wirkstoffe schöpften die RHG nur bis zu maximal 20 % aus. 79,6 % aller Zucchini-Proben waren wirkstofffrei, 13,1 % enthielten einen Wirkstoff und 7,3 % zwei oder mehr Wirkstoffe. Am häufigsten wurden die Wirkstoffe Flonicamid (15 x), Fluopyram (8 x) und Spirotetramat (4 x) nachgewiesen. In fünf Proben erfolgte ein Nachweis eines nicht für Zucchini zugelassenen Wirkstoffs.

Probenanzahl und wichtigste Herkunftsländer der untersuchten Proben

Anzahl untersuchte Proben (gesamt): 162
- Anzahl/Anteil der Proben aus Deutschland: 105 Proben / 65 %
- Anzahl/Anteil der Proben aus EU (ohne Deutschland): 57 Proben / 35 %

Wichtigste Herkunftsländer aus der EU (ohne Deutschland):
- Belgien (33 Proben / 20,2 %)
- Niederlande (12 Proben / 7,4 % der Proben)
- Spanien (12 Proben / 7,4 % der Proben)

RHG-Auslastung der Wirkstoffe und Proben mit unzulässigen Wirkstoffen

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Anzahl Proben ohne RHG-Überschreitung: 162
Anzahl Proben mit RHG-Überschreitung: 0
Überschreitungsquote (gesamt): 0,0 %
Die Auslastung der Rückstandshöchstgehalte war bei 92,8% der gefundenen Wirkstoffe kleiner als 20 % (s. Grafik)
Anzahl Proben mit unzulässigen Wirkstoffen: 5

Quote der Beanstandungen von unzulässigen Wirkstoffen: 3,1%

Anteil der nachgewiesenen Wirkstoffe pro Probe

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Proben ohne Wirkstoff-Nachweis: 129 / 79,6 % der Proben
Proben mit Wirkstoff-Nachweis: 33 / 20,4 % der Proben
Proben mit Mehrfachrückständen: 12 / 7,4 % der Proben
- Proben mit 1 nachgewiesenen Wirkstoff: 21 / 13,1 % der Proben
- Proben mit 2 nachgewiesenen Wirkstoffen: 9 / 5,5 % der Proben
- Proben mit 3 nachgewiesenen Wirkstoffen: 2 / 1,2 % der Proben
- Proben mit ≥ 4 nachgewiesenen Wirkstoffen: 1 / 0,6 % der Proben

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Top 5 der nachgewiesenen Wirkstoffe

1) Flonicamid: 15 Nachweise

2) Fluopyram: 8 Nachweise

3) Spirotetramat Wirkstoffe: 4 Nachweise

4) Pyraclostrobin: 3 Nachweise

5) Promacarb: 3 Nachweise

Meldung im Ereignisfall

Analyseergebnisse QS-Rückstandsmonitoring

QS-Rückstandsmonitoring - Alle aktuellen Ergebnisse im Überblick

Auswertung für die EU

Anzahl untersuchter Proben (gesamt) pro Land/Proben mit RHG-Überschreitung

Anzahl untersuchter Proben mit und ohne Wirkstoffnachweis (Top 5 Europa)

QS-Rückstandsmonitoring - Detailauswertung Äpfel

Probenanzahl und wichtigste Herkunftsländer der untersuchten Proben

RHG-Auslastung der Wirkstoffe und Proben mit unzulässigen Wirkstoffen

Anteil der nachgewiesenen Wirkstoffe pro Probe

Top 5 der nachgewiesenen Wirkstoffe

QS-Rückstandsmonitoring - Detailauswertung Gurken

Probenanzahl und wichtigste Herkunftsländer der untersuchten Proben

RHG-Auslastung der Wirkstoffe und Proben mit unzulässigen Wirkstoffen

Anteil der nachgewiesenen Wirkstoffe pro Probe

Top 5 der nachgewiesenen Wirkstoffe

QS-Rückstandsmonitoring - Detailauswertung Zucchini

Probenanzahl und wichtigste Herkunftsländer der untersuchten Proben

RHG-Auslastung der Wirkstoffe und Proben mit unzulässigen Wirkstoffen

Anteil der nachgewiesenen Wirkstoffe pro Probe

Top 5 der nachgewiesenen Wirkstoffe