Ich bin Lebensmittelhersteller und vermarkte meine Nebenprodukte als Futtermittel. Muss ich mich auch als Futtermittelhersteller zertifizieren lassen?
Lebensmittelhersteller, die als Nebenprodukt Futtermittel herstellen, sind Teil der Futtermittelkette und müssen sich als Futtermittelhersteller zertifizieren lassen, um in das QS-System liefern zu können. Anforderungen an die Futtermittel müssen dabei in das unternehmensinterne Qualitätssicherungs- und HACCP-System integriert werden. Vorhandene Kontroll- und Dokumentationssysteme, die belegen, dass die Anforderungen erfüllt werden, können hierzu verwendet werden.
Hinweis: Wenn Sie weniger als 1.000 Tonnen (Trockenmasse) Einzelfuttermittel pro Jahr herstellen, können Sie auch über eine Inspektion als Kleinsterzeuger am QS-System teilnehmen.