Lerneinheit 2: Qualitätssicherung in der Praxis – Schwerpunkt LEH
Diese Lerneinheit beschreibt wesentliche Aspekte der Qualitätssicherung im LEH und gibt Tipps für die tägliche Arbeit im Verkauf.
Die Lerneinheit gliedert sich in folgende Elemente:
2. Darauf können Sie achten
3. Hygiene
4. Herkunftssicherung
weitere Materialien zum Download:
- Markenlehrbrief
- Mitarbeiterinformation
- Informationsplakat Fleisch
- Informationsplakat Fleisch und Obst/Gemüse
2. Darauf können Sie achten
Datenschutzhinweis: Klicke hier um empfohlene externe Inhalte von slideshare.net nachzuladen. Hierdurch können personenbezogene Daten dorthin übertragen, sowie externe Cookies gesetzt werden. Erfahren Sie mehr in den Datenschutzhinweisen von slideshare.net.
3. Hygiene
Datenschutzhinweis: Klicke hier um empfohlene externe Inhalte von slideshare.net nachzuladen. Hierdurch können personenbezogene Daten dorthin übertragen, sowie externe Cookies gesetzt werden. Erfahren Sie mehr in den Datenschutzhinweisen von slideshare.net.
4. Herkunftssicherung
Datenschutzhinweis: Klicke hier um empfohlene externe Inhalte von slideshare.net nachzuladen. Hierdurch können personenbezogene Daten dorthin übertragen, sowie externe Cookies gesetzt werden. Erfahren Sie mehr in den Datenschutzhinweisen von slideshare.net.
PDF zum Download:
Download Anhang (PDF / 2.2 MB)
Markenlehrbrief Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln
- Mitarbeiterinformation
- Informationsplakat Fleisch
- Informationsplakat Fleisch und Obst/Gemüse
