In Gesprächen mit dem Deutschen Tierschutzbund haben sich die führenden Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) zu einer tiergerechteren Geflügelfleischerzeugung bekannt. Im Rahmen der Gespräche erklärten die Unternehmen des LEH die Absicht, im System der einheitlichen Haltungsform-Kennzeichnung den Anteil der Geflügelprodukte aus Programmen, welche die Mindestanforderungen der Haltungsformstufen 3 und 4 in der Hähnchenhaltung erfüllen, in enger Abstimmung mit den Geflügelvermarktern schrittweise zu erhöhen und den Verbraucherinnen und Verbrauchern anzubieten.
Unter Berücksichtigung der notwendigen Umstellungszeiträume in der Hähnchenhaltung wird somit angestrebt,
den derzeitigen Anteil an entsprechend gekennzeichneten Hähnchenprodukten in den Märkten des LEH in den kommenden beiden Jahren zu verdoppeln und bis Ende 2026 rund 20 % oder mehr des Warenangebots umzustellen, das mit den Haltungsformstufen 3 und 4 gekennzeichnet ist. Hierzu zählen neben weiteren Standards u. a. auch Produkte aus der Einstiegs- und Premiumstufe des Labels Für Mehr Tierschutz
des Deutschen Tierschutzbundes sowie auch Bio-zertifiziertes Geflügelfleisch.
Im Zuge der mit dem Deutschen Tierschutzbund getroffenen Vereinbarung wollen die unterzeichnenden Lebensmitteleinzelhändler ein weiteres Bekenntnis zur Förderung einer tiergerechteren und nachhaltigeren Fleischerzeugung abgeben und Verbraucherinnen und Verbrauchern die Möglichkeit geben, Produkte aus verschiedenen Haltungsformstufen erkennen und erwerben zu können. Zugleich ergeben sich aus der Vereinbarung verlässliche Perspektiven für Landwirte, die an diesen Programmen teilnehmen oder beabsichtigen, dies künftig zu tun.
Dr. Alexander Hinrichs, Geschäftsführer der Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH, sieht in der zwischen dem Deutschen Tierschutzbund und den Unternehmen des LEH getroffenen Vereinbarung einen wichtigen Schritt in Richtung mehr Tierwohl bei Geflügel: Mit der Haltungsform-Kennzeichnung werden derartige Schritte für die Verbraucher sichtbar und verständlich. Wir freuen uns sehr darüber, dass der Deutsche Tierschutzbund und der LEH hier konstruktiv und mit vereinten Kräften das Tierwohl in Deutschland voranbringen.
2019 haben die führenden Unternehmen des LEH die einheitliche Haltungsform-Kennzeichnung für Produkte aus der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung erfolgreich am Markt etabliert. Durch die einheitliche Kennzeichnung der Produkte wird den Verbraucherinnen und Verbrauchern eine klare Orientierung gegeben und somit Unterschiede im Sortiment transparent und nachvollziehbar gemacht.
Weitere Informationen zur Haltungsform-Kennzeichnung finden Sie hier.
