Am 6. September 2021, um 13:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Online-Seminar zur Optimierung des Tierschutzes bei der Rinder- und Schweineschlachtung ein. Dabei liegt der Themenschwerpunkt auf den Schlachtprozessen bei Rind und Schwein: Vom Zutrieb über den Betäubungsprozess und die Betäubungskontrolle bis hin zum Entbluteprozess.
Außerdem findet am 6. September ab 16:00 Uhr das Online-Seminar "Optimierung und Überwachung des Tierschutzes bei der Geflügelschlachtung" statt. Voraussetzungen für eine erfolgreiche Betäubung und Anforderungen an die Betäubungskontrolle sowie die Einbeziehung und Bewertung von Tierschutzindikatoren im Schlachtprozess von Geflügel sind nur einige Schwerpunkte, um die sich das zweistündige Online-Seminar dreht.
Der Referent Dr. Martin von Wenzlawowicz, Fachtierarzt für Tierschutz und Mitglied der tierärztlichen Vereinigung für Tierschutz (TVT e.V.), erläutert in beiden Online-Seminaren die technischen sowie tierbezogenen Voraussetzungen für tierschutzgerechte Prozesse, wo sich Schwachstellen im Prozess befinden und wie sich diese überprüfen bzw. beheben lassen. Ausführungen zu Tierschutzindikatoren runden die Online-Seminare ab.
Die beiden Online-Seminar richten sich an Tierschutzbeauftragte in Schlachtunternehmen, Unternehmer, Schlachthofmitarbeiter und Tierärzte. Die Seminare dienen als Nachweis für die im QS-System geforderte Fortbildung für den Tierschutzbeauftragten. Die Veranstaltungen sind durch die Akademie für tierärztliche Fortbildung mit 2 Stunden nach § 10 der ATF-Statuten anerkannt.
Weitere Infos zu den Seminaren gibt es hier.
