Seit ihrer Einführung im Januar 2023 haben sich die digitalen QS-Cross-Checks als effektives Werkzeug zur Rückverfolgbarkeitskontrolle bewährt. Auch um die korrekte Warenidentität in der Systemkette Obst, Gemüse und Kartoffeln zu überprüfen und sicherzustellen, sind die Cross-Checks bestens geeignet.
Im Zuge der Checks werden insbesondere Lieferscheine und Daten aus Warenwirtschaftssystemen übergreifend zwischen Betrieben kontrolliert. Der datenbankgestützte Ansatz ermöglicht es, gezielte und effiziente auditübergreifende Kontrollen vorzunehmen, ohne dass den Systempartnern unnötiger Mehraufwand entsteht.
Dass die Cross-Checks erfolgreich in die QS-Audits integriert wurden und sich Verbraucherinnen und Verbraucher auf die korrekte Identität von QS-Ware verlassen können, zeigt eine aktuelle Evaluation: Bereits 500 Lieferscheine konnten erfolgreich stufenübergreifend zurückverfolgt werden.
Detaillierte Informationen zum Inhalt und Ablauf der QS-Cross-Checks im Bereich Obst-Gemüse, Kartoffeln finden Sie hier.
