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| Italien: 466 Proben (20.822 Analysen)
|
||||
| Anzahl Analysen | Wert erm. (%) | Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* | Grenzwerte | |
| Mais | 16.815
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände | 15.241
|
0,3
|
Pirimiphos-methyl 1 ≥ 0,25 mg/kg
|
Pirimiphos-methyl HG 0,5 mg/kg**
|
| Arsen | 114
|
2,6
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei | 114
|
2,6
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium | 114
|
2,6
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON | 140
|
55,7
|
alle < 4 mg/kg | RW Mais 8 mg/kg
Nebenpr. 12 mg/kg |
| ZEA | 128
|
28,1
|
1 ≥ 1 mg/kg
|
RW Mais 2 mg/kg
Nebenpr. 3 mg/kg |
| Aflatoxin B1
|
262
|
10,7
|
alle < 0,01 mg/kg
|
HG 0,02 mg/kg
|
| OTA | 108
|
0,9
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine | 95
|
100,0 | alle < 0,25 ng/kg | AGW 0,5 ng/kg |
| dl PCB | 94 | 100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 92 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| PAK | 22 | 0,0 | alle < 12,5 µg/kg
|
RW 25 µg/kg
|
| Weizen/-nebenprodukte
|
1.934
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
1.745
|
0,3
|
alle < 50 % HG***
|
|
| Arsen | 15
|
13,3
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei | 15
|
20,0
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium | 15
|
33,3
|
alle < 0,5 mg/kg | HG 1 mg/kg
|
| DON | 20
|
70,0
|
alle < 4 mg/kg | RW 8 mg/kg |
| Dioxine | 11 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 11 | 100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 11 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Soja/-Nebenprodukte
|
296
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
270
|
0,0
|
alle < BG
|
|
| Arsen | 2 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Blei | 2 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Cadmium | 2 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| DON | 1 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Dioxine | 1 | 100,0
|
alle < 0,25 ng/kg | AGW 0,5 ng/kg |
| dl PCB | 1 | 100,0
|
alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 1 | 100,0
|
alle < 5 µg/kg | HG 10 µg/kg |
| Salmonellen | 12 | 0,0 | alle negativ | |
| Sorghum/Milocorn
|
216
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
216
|
0,0
|
alle < BG
|
|
| Tierfett
|
77
|
|||
| Dioxine
|
25
|
100,0
|
1 ≥ 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| dl PCB
|
25
|
96,0
|
3 ≥ 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| ndl PCB
|
25
|
100,0
|
1 ≥ 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Gerste | 602
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
561
|
0,0
|
alle < BG
|
|
| Arsen
|
3 | 66,7
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei
|
3 | 66,7
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
3 | 100,0
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON
|
5 | 80,0
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| OTA
|
3 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Eierschalen, getrocknet
|
10 | |||
| Salmonellen
|
6 | 0,0 | alle negativ | |
| Ackerbohnen
|
598 | |||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
561 | 0,0 | alle < BG
|
|
Zeitraum: 01.07.2021 bis 31.12.2021
| Italien: 6.154 Proben (134.859 Analysen)
|
||||
| Anzahl Analysen | Wert erm. (%) | Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* | Grenzwerte | |
| Mais/-Nebenprodukte
|
84.844
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände | 43.975
|
0,1 | Permethrin (Summe der Isomeren) 1 ≥ 0,05 mg/kg
|
Permethrin (Summe der Isomeren) HG 0,05 mg/kg**
|
| Arsen | 312
|
8,0
|
alle < 1 mg/kg | HG 2 mg/kg |
| Blei
|
190
|
5,3
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
190
|
1,1
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON
|
853
|
70,3
|
1 ≥ 4 mg/kg
|
RW Mais 8 mg/kg
Nebenpr. 12 mg/kg |
| ZEA
|
665
|
45,0
|
1 ≥ 1 mg/kg
|
RW Mais 2 mg/kg
Nebenpr. 3 mg/kg |
| OTA | 225
|
1,8
|
1 ≥ 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Aflatoxin B1
|
3.544
|
28,4
|
36 ≥ 0,01 mg/kg
|
HG 0,02 mg/kg
|
| Dioxine
|
529
|
98,1
|
1 ≥ 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 217
|
100,0 | 3 ≥ 0,175 ng/kg | AGW 0,35 ng/kg |
| ndl PCB
|
464
|
98,1
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| PAK | 69
|
2,9
|
alle < 12,5 µg/kg
|
RW 25 µg/kg
|
| Weizen/-Nebenprodukte
|
16.887
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände | 7.503
|
0,2 | alle < 50 % HG***
|
|
| Arsen
|
22
|
22,7
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei
|
22
|
22,7
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
163
|
29,4
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON
|
191
|
84,8
|
1 ≥ 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| Dioxine
|
106
|
95,3
|
alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 30
|
100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB
|
112 | 97,3
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Soja/-Nebenprodukte
|
10.677
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände | 5.141
|
0,0 | alle < 50 % HG****
|
|
| Arsen | 43
|
67,4
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei | 43
|
67,4
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium | 43
|
67,4
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON | 39
|
10,3
|
alle < 0,4 mg/kg
|
- |
| ZEA
|
125
|
12,8
|
alle < 0,17 mg/kg
|
- |
| Aflatoxin B1 | 40
|
12,5
|
alle < 0,01 mg/kg
|
HG 0,02 mg/kg
|
| Dioxine
|
145
|
98,6
|
alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB
|
107
|
99,1
|
alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB
|
119
|
97,5
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen | 272
|
0,0 | alle negativ | |
| Gerste
|
1.643
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
1.546
|
0,2
|
alle < 50 % HG
|
|
| Arsen
|
8 | 75,0
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei
|
8 | 87,5
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
8 | 75,0
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON
|
9 | 88,9
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| OTA
|
9 | 33,3
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Sorghum/Milocorn
|
956
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
918 | 0,7
|
alle < BG
|
|
| Tierfett
|
339
|
|||
| Dioxine
|
113
|
99,1
|
2 ≥ 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| dl PCB
|
113
|
99,1
|
7 ≥ 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| ndl PCB
|
113
|
99,1
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Eierschalen, getrocknet
|
43 | |||
| Salmonellen
|
18 | 0,0 | alle negativ | |
| Ackerbohnen
|
199
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
187
|
0,0
|
alle < BG
|
|
Zeitraum: 01.01.2016 bis 30.06.2021
Legende: HG = Höchstgehalt, AGW = Aktionsgrenzwert, RW = Richtwert, BG = Bestimmungsgrenze
*Werte ≥ 50 % vom strengsten Grenzwert
**bezogen auf die Rohware (Mais)
***bezogen auf die Rohware (Weizen)
****bezogen auf die Rohware (Sojabohnen)
