Kunden stellen hohe Anforderungen an die Qualität von frischem Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel. Die Ware soll den LEH möglichst schnell und in bester Qualität erreichen und gleichzeitig soll das Frischesortiment immer vielfältiger werden. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, ist eine intelligente und schnelle Logistik, die insbesondere das Thema Lebensmittelsicherheit im Fokus hat, besonders wichtig.
Mit der Teilnahme am QS-Standard Logistik für Obst, Gemüse und Kartoffeln schaffen Frischelogistiker eine wichtige Voraussetzung dafür, den stetig wachsenden Ansprüchen und Herausforderungen gerecht werden zu können. In einem kürzlich im Fruchthandel Magazin (Ausgabe 36/2019) erschienenen Advertorial erfahren Sie, wie Logistikunternehmen am QS-Standard Logistik teilnehmen und für eine praxisgerechte Qualitätssicherung beim Transport von frischem Obst und Gemüse sorgen können. Den vollständigen Beitrag finden Sie in unserem Medienecho.
