Warum sind deutsche Branchenstandards in der Lebensmittelwirtschaft weltweit führend und welche Rolle spielt das QS-System bei der länderübergreifende Qualitätssicherung? In einem Autorenbeitrag in der aktuellen Ausgabe der Deutschen Bauern Korrespondenz (dbk) gibt QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff Antworten auf diese und weitere Fragen.
Der Lebensmitteleinzelhandel fordert - die heimische Wirtschaft leistet und profitiert
, lautet das Fazit von Dr. Nienhoff. Branchenstandards bedeuten für Lieferanten zwar erst einmal Auflagen und Mehraufwand, eröffnen oder erleichtern Unternehmen und Produkten aber auch den Marktzugang. Sie dienen im Schwerpunkt der Umsetzung qualitativer Anforderungen. Gleiche Qualitätsmaßstäbe und Standards der Branche erhöhen im nächsten Schritt die Wettbewerbsfähigkeit.
, so der Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH weiter.
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