Im Zuge unserer Medienkooperation mit dem internationalen Magazin Eurofruit ist der dritte von insgesamt fünf Artikeln über die QS-Anforderungen für Unternehmen aus der Obst- und Gemüsebranche erschienen. In der aktuellen Ausgabe geben wir einen Überblick über die Vorteile einer QS-Zertifizierung für Großhändler und Logistikunternehmen.
Die Qualität und Sicherheit von Obst und Gemüse muss nicht nur bei der Produktion sichergestellt werden, sondern auch im Großhandel bei der Aufbereitung und Lagerung der Ware und auf den Transportwegen zwischen den Stationen. Jeder muss sich auf den anderen verlassen können – über Landesgrenzen hinweg. Der Qualitätsstandard QS steht für zertifizierte Qualitätssicherung von Obst und Gemüse – vom Erzeuger über den Großhandel und Transport bis hin zur Ladentheke.
Den kompletten Beitrag finden Sie in unserem Medienkatalog.
