Die korrekte rechtliche Einordnung von Stoffen und Produkten ist für Hersteller und Händler von zentraler Bedeutung. Wer sich einen fundierten Überblick über die Anforderungen an die Zweckbestimmung verschaffen möchte, kann das Online-Seminar "Lebensmittel, Futtermittel und/oder TNP? – Anforderungen an die Zweckbestimmung von Stoffen in der Praxis" der QS-Akademie weiterhin buchen und flexibel ansehen.
Referent Prof. Dr. Clemens Comans, Rechtsanwalt im Lebens- und Futtermittelrecht bei cibus Rechtsanwälte, beleuchtet die rechtlichen Rahmenbedingungen rund um die Abgrenzung von Lebensmitteln, Futtermitteln und tierischen Nebenprodukten. Anhand praxisnaher Beispiele zeigt er auf, welche Kriterien für die Zweckbestimmung maßgeblich sind und welche Anforderungen bei Kennzeichnung, Deklaration und Vermarktung zu beachten sind.
Darüber hinaus erfahren die Teilnehmenden, welche rechtlichen Folgen eine Änderung der Zweckbestimmung haben kann und welche Verantwortung Unternehmen beim Inverkehrbringen entsprechender Produkte tragen.
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