Mit Wirkung zum 1. Januar 2018 wurden die QS-Fachbeiräte neu benannt. Für den Lebensmitteleinzelhandel wurde Frank Hoyer (ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG) und für die Futtermittelwirtschaft Dr. Dirk Köckler (Raiffeisen Waren AG) neu in den Fachbeirat Rind und Schwein gewählt. Als ständiger Gast ist seit Jahresbeginn Dr. Bianca Lindt (Bundesverband Rind und Schwein e.V.) vertreten. Ausgeschieden sind Philipp Skorning (ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG) und Sönke Voss (AGRAVIS Raiffeisen AG).
In den Fachbeirat Geflügel wurde Christopher Kalvelage (Heidemark GmbH) für die Verarbeitung berufen. Als stellvertretende Mitglieder wurden Katrin Horoba (ALDI Einkauf GmbH & Co. OHG) für den Lebensmitteleinzelhandel, Dieter Bockhorn (Süddeutsche Truthahn AG) für die Verarbeitung und Heiner Borgmeier (H. Borgmeier GmbH & Co. KG) für die Schlachtung und Zerlegung benannt. Bernd Kalvelage (Heidemark GmbH) und Dr. Christina Fries-Henrich (ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG) sind seit Jahresbeginn nicht mehr im Fachbeirat vertreten.
Auch der Fachbeirat Obst, Gemüse und Kartoffeln hat seit dem 1. Januar 2018 neue Mitglieder: Thomas Schlich (Landgard eG) vertritt für die nächsten zwei Jahre den Großhandel. Als stellvertretende Mitglieder wurden Daniëlle Vreedzaam (Van Oers United B.V.) für den Großhandel und Jochen Schiel (LIDL Stiftung & Co. KG) für den Lebensmitteleinzelhandel in den Fachbeirat gewählt. Neuer ständiger Gast ist Christoph Freitag (Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e.V.).
Die QS-Fachbeiräte setzen sich aus Vertretern aller beteiligten Wirtschaftskreise zusammen. Sie definieren die QS-Anforderungen an die Produktion und Vermarktung von Fleisch und Fleischwaren bzw. Obst, Gemüse und Kartoffeln. Darüber hinaus bestimmen sie die Kriterien für die Vergabe des Prüfzeichens und die unabhängige Kontrolle der Systempartner. Die Mitglieder des Fachbeirats werden für eine Amtszeit von zwei Jahren ernannt. Die Ernennung erfolgt durch die Gesellschafter der QS Qualität und Sicherheit GmbH, der QS Fachgesellschaft Geflügel GmbH und der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH. Die erste Sitzung des Fachbeirats Rind und Schwein sowie Geflügel in neuer Zusammensetzung wird im Januar in Berlin stattfinden.
Die aktuellen Mitgliederlisten der Fachbeiräte finden Sie hier.
