Mit der neuen Jubiläumsausgabe des Magazins qualitas blickt QS auf 25 Jahre Engagement für sichere Lebensmittel zurück und richtet zugleich den Blick nach vorn. Unter der Leitfrage Quo vadis, QS?
beschäftigt sich die Ausgabe mit 25 Jahren Qualitätssicherung und den Herausforderungen der Zukunft. Im Fokus stehen die Entwicklungen, die das QS-System geprägt haben, und die Themen, die die Branche künftig bewegen werden.
Darüber hinaus stellt die Ausgabe die Menschen in den Mittelpunkt, die das System mitgestalten. Neue Einblicke, Zahlen und persönliche Einschätzungen der QS-Gesellschafter zeigen, wie sich QS im Laufe der Zeit entwickelt hat und welchen Beitrag das System heute für die gesamte Wertschöpfungskette leistet.
Auch aktuelle Aufgaben der Agrar- und Ernährungswirtschaft stehen im Fokus. So geht es unter anderem um die Bedeutung eines wirksamen Salmonellenmonitorings im Futtermittelbereich sowie um die Frage, wie sich eine sichere Lebensmittelversorgung in Zeiten globaler Krisen langfristig gewährleisten lässt.
Die neue qualitas-Ausgabe ist ab sofort hier verfügbar.
