Sichere Futtermittel sind entscheidend für die Gesundheit von Nutztieren und damit auch für die Qualität und Unbedenklichkeit der daraus erzeugten Lebensmittel. Futtermittelunternehmer sind daher gefordert, mögliche Verunreinigungen frühzeitig zu erkennen und wirksam zu kontrollieren, um ein hohes Sicherheitsniveau sicherzustellen. In einem neuen Live-Online-Seminar der QS-Akademie werden verschiedene Gefahrenquellen für Kontaminationen vorgestellt, mit besonderem Fokus auf das Erkennen und die Kontrolle von Verschleppungen.
Das Live-Online-Seminar "Verschleppungen sicher erkennen und kontrollieren" findet am 05.11.2025 von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr statt. Referent Hermann Massmann von der DIL Technology GmbH vermittelt Mitarbeitern aus der Futtermittelwirtschaft einen fundierten Überblick über typische Kontaminationsquellen und Eintragswege in Futtermitteln. Zudem wird gezeigt, wie eine Kontaminationsmatrix als Präventions- und Nachweiswerkzeug eingesetzt werden kann. Darüber hinaus werden die Quellen, Ursachen und Risikofaktoren von Verschleppungen eingehend behandelt und die Durchführung einer Verschleppungsuntersuchung Schritt für Schritt erläutert. Ergänzend erhalten die Teilnehmenden praxisnahe Tipps zur wirksamen Vermeidung von Verunreinigungen und zur sicheren Erfüllung der Dokumentationsanforderungen.
Weitere Informationen zum Seminarinhalt sowie die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie hier.
