Am 4. November 2024 lädt die QS-Akademie Mitarbeiter aus Futtermittelunternehmen zu einem Online-Workshop mit dem Titel "HACCP verstehen und richtig umsetzen" ein. In diesem Workshop wird die Referentin Birgitta Kratochwil, eine erfahrene Auditorin und Expertin für Futtermittel, den Teilnehmern eine grundlegende Einführung in das Thema HACCP geben. Die Veranstaltung bietet den Teilnehmern einen umfassenden Überblick über die rechtlichen Vorgaben sowie die Anforderungen der Futtermittel-Standardgeber im Zusammenhang mit HACCP.
Zusätzlich lernen die Teilnehmer, wie eine HACCP-Gefahrenanalyse methodisch aufgebaut wird. Zum Abschluss der Veranstaltung gibt es die Möglichkeit, mit der Referentin über die konkrete Umsetzung der HACCP-Anforderungen im eigenen Betrieb zu diskutieren.
Weitere Informationen zum Online-Workshop HACCP verstehen und richtig umsetzen
sowie zur Anmeldung finden Sie hier.
