Am 24. September 2020 findet das diesjährige Forum der Fleischwirtschaft in der Artland-Arena in Quakenbrück statt. Das von der afz – allgemeine fleischer zeitung und der FleischWirtschaft veranstaltete Forum befasst sich in diesem Jahr mit dem hochaktuellen Thema Hygiene in der Fleischbranche
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Das Programm sieht vor, verschiedene Perspektiven der Kontrolleure und Akteure sowie unterschiedliche Pläne und Konzepte zu betrachten, ebenso wie Fragen zum Verhalten beim Eintreten des Worst Case zu ergründen.
QS ist Partner der Veranstaltung.
Mehr zum Programm und den Referenten der Veranstaltung finden Sie hier.