LebensmittelZeitung direkt Training – das ist das E-Learning Portal für Warenkunde im LEH. Es bietet praxisnahe, interaktive Fortbildungen für Mitarbeiter*innen des LEHs in Form von kostenlosen Online-Kursen an. QS ist Partner des LZdirekt Trainings und hat einen Kurs zum Thema Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln sowie einen Kurs zu Hygienegrundlagen entwickelt.
Im eTraining Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln
erhalten die Lernenden einen Überblick über die Kontrollstufen entlang der Produktionskette und die Qualitätssicherung der Warengruppen Fleisch, Gemüse und Obst bekommen Best Practices für ihre Abteilung sowie Tipps für ihre Kunden.
Der Hygienekurs liefert neben hilfreichem Grundwissen zahlreiche Praxistipps und Wissenswertes zur Personal-, Raum-, Anlagen- und Produkthygiene.
Beide Kurse stehen ab sofort hier zur Verfügung.
Aktuelles Gewinnspiel: Unter allen erfolgreichen Absolventen verlosen wir bis zum 31.01.21 dreißig praktische Gewinnpakete – mitmachen lohnt sich also doppelt!
