Nie zuvor war die Vielfalt an Lebensmitteln größer als heutzutage. Doch ist das, was wir essen, auch sicher und gesundheitlich unbedenklich? Am 6. Juni 2023 ab 19 Uhr wollen F.A.Z.-Konferenzen und top agrar gemeinsam mit QS Bürger, Landwirte und Experten zusammenbringen und diese Frage diskutieren.
Wir werfen einen kritischen Blick auf die gesamte Lebensmittelproduktion - vom Trog bis auf den Teller. Welche Risiken schlummern für uns Verbraucher in Lebensmitteln? Wie werden Landwirte und Handel kontrolliert? Warum gab es in der Vergangenheit trotz der Kontrollen immer wieder Skandale? Und welchen Anteil hat die Landwirtschaft an der zunehmenden Antibiotikaresistenz? In der Podiumsdiskussion sprechen wir unter anderem mit:
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Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, Bundesamt für Risikobewertung (BfR),
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Georg Abel, Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V.,
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Dr. Alexander Hinrichs, QS Qualität und Sicherheit.
Sie können bei dieser Ausgabe von Lass uns reden
kostenlos vor Ort im o2 Basecamp in Berlin oder digital teilnehmen. Die Anmeldung und weitere Informationen finden Sie hier.
