Die diesjährige Sommer-Ausgabe der qualitas ist erschienen und hält eine bunte Themenauswahl für Sie bereit: Einen Bericht über die erfolgreiche Implementierung einer Lebensmittelsicherheitskultur lesen Sie auf den Seiten 30-31. Im Werk der PHW Group in Donautal ist Lebensmittelsicherheitskultur Chefsache, und das zeigt Wirkung, unter anderem mit dem griffigen Slogan: Schau aufs Hendl
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Außerdem stand Dr. Michael Lendle von AFC Risc & Crisis Consult im Interview zum Thema Risikomanagement und Krisenintervention Rede und Antwort. Dr. Lendle deutet die steigende Anzahl von Rückrufen und ordnet die Sicherheit unserer Lebensmittel ein.
Die Zusammenarbeit von QS mit der HI-Tier-Datenbank zeigt die Rubrik Blickpunkt auf den Seiten 16-21 der aktuellen Ausgabe. Dabei werden Entwicklungen, Trends und Problemstellungen, sowie die wesentliche Rolle der Tierärztinnen und Tierärzte beleuchtet.
Zu diesen und weiteren Themen lesen Sie in der neuen Sommer-Ausgabe der qualitas. Diese finden Sie entweder auf unserer Website als E-Paper oder Sie melden sich für Ihr kostenloses Printexemplar per Post hier an.
