Die tierschutzgerechte Betäubung von Schlachttieren und die zuverlässige Kontrolle ihrer Wirksamkeit sind zentrale Voraussetzungen für einen rechtskonformen und verantwortungsvollen Schlachtprozess. In einem Online-Seminar am 2. November 2026 von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr vermittelt die QS-Akademie aktuelles Fachwissen zur Betäubung und Betäubungskontrolle bei Rindern und Schweinen.
Das Live-Online-Seminar "Tierschutzgerechte Betäubung und Betäubungskontrolle bei Rindern und Schweinen" richtet sich an Tierschutzbeauftragte, Unternehmer, Mitarbeitende von Schlachtbetrieben, Tierärztinnen und Tierärzte sowie Auditoren, die ihr Fachwissen im Bereich Tierschutz und Betäubung vertiefen möchten.
Die Referenten Dr. Michael Bucher, Veterinärdirektor und Fachtierarzt für Fleischhygiene sowie Lebensmittel, und Dr. Yvonne Schneider, Tierschutzbeauftragte bei der Westfleisch SCE mbH, erläutern die gesetzlichen Anforderungen, die verschiedenen Betäubungsverfahren sowie die Voraussetzungen für eine hohe Betäubungseffektivität. Darüber hinaus beleuchten sie die Aufgaben von Tierschutzbeauftragten und Behörden bei der Überwachung und Dokumentation der Betäubungsprozesse und geben praxisnahe Hinweise zur Optimierung der betrieblichen Eigenkontrollen.
Weitere Informationen zum Seminar sowie die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie hier.
