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Wo steht der QS-Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln: Exklusivinterview mit dem Fruchthandel Magazin

17.06.2024 | Obst, Gemüse, Kartoffeln | QS System

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Das neue Nachhaltigkeitsmodul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) ist mit großer Zustimmung aus der Branche angelaufen und weitere Module mit denen QS-Systempartner der Obst-, Gemüse- und Kartoffelbranche ihr Nachhaltigkeitsengagement über QS zertifizieren lassen können, stehen in den Startlöchern. Damit nehmen die Lösungen, die im QS-System mit und für den Markt gefunden und entwickelt werden, nicht ab.

Auch nach 20 Jahren begleitet QS die Veränderungen und Herausforderungen der Branche und bietet Antworten auf die wachsenden Ansprüche aller Beteiligten. Anfänglich ging es um die Prüfpunkte und Checkliste für den Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln und für die nachgelagerten Stufen, dann kam das QS-Rückstandsmonitoring und die intensiven Diskussionen über Rückverfolgbarkeit und Kommunikation zu den Kunden. Heute stehen praxisnahe und messbare Nachhaltigkeitskriterien im Fokus. Mit QS-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs und mit Wilfried Kamphausen, verantwortlich für die Systemkette Obst, Gemüse und Kartoffeln, sprach das Fruchthandel Magazin darüber, wie die Startphase verlaufen ist und welche Zukunftspläne es gibt.

Lesen Sie das ausführliche Interview hier.


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