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| 12. Januar 2021 |
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir starten voller Zuversicht und Tatendrang in das Jahr 2021. Für die QS Qualität und Sicherheit GmbH ist es ein Jubiläumsjahr: 20 Jahre QS. Deshalb schauen wir natürlich auch in der Ihnen vorliegenden Winterausgabe 2021 der qualitas zurück auf unsere Wurzeln – 2001 war die Zeit der ersten BSE-Fälle in Deutschland. Wie aus dieser Krise ein einmaliges Kontrollsystem für frische Lebensmittel, Agrarerzeugnisse und Futtermittel etabliert wurde, das bis heute über Landes- und Branchengrenzen hinweg Standards der Qualitätssicherung setzt, darüber sprachen wir mit zwei entscheidenden Akteuren aus der Zeit der Gründung und des Aufbaus: Dr. Helmut Born und Guido Siebenmorgen. Diese und weitere spannende Beiträge lesen Sie in der aktuellen qualitas.
Hier können Sie unser die Winter-Ausgabe der qualitas herunterladen.
