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Newsletter QS-Prüfsystem 49/2022
08.12.2022
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8. Dezember 2022
8. Dezember 2022
Aviäre Influenza – Einhaltung des Platzangebots bei Verschiebung des Schlachttermins
Angesichts der aktuellen Ausbreitung der Aviären Influenza kann es derzeit zu Verschiebungen von Schlachtterminen seitens des Schlachthofs kommen. Eine termingerechte Schlachtung ist aufgrund der Einrichtung von Sperr- und Beobachtungsgebieten nicht immer möglich. Dies kann dazu führen, dass Geflügelbestände länger als geplant im Betrieb gehalten werden müssen und hierdurch das notwendige Platzangebot mitunter nicht mehr eingehalten werden kann.
7. Dezember 2022
November 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
6. Dezember 2022
Neue QS Cross-Checks sichern Warenidentität
Der QS-Standardgeber baut seine Maßnahmen für die Rückverfolgbarkeit im Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln weiter aus. Ab 2023 führt QS als erstes Prüfsystem digitale Cross-Checks ein, über welche die korrekte Warenidentität besser bewertet und die Prüfung der Rückverfolgbarkeit der Ware weiter optimiert wird.
5. Dezember 2022
QS-Antibiotikamonitoring: Rindermast ab 2023 vollends eingebunden
Seit 2012 erfasst und wertet QS die Antibiotikaverschreibungen für schweine- und geflügelhaltende Betriebe aus, um dadurch Reduzierungsstrategien abzuleiten und das Risiko der Resistenzentwicklung zu senken. Nun geht das Programm einen wichtigen Schritt in Richtung Weiterentwicklung: Ab dem 01.01.2023 wird auch die Rindermast verpflichtend teilnehmen.
2. Dezember 2022
Immer gut informiert rund um QS
Sie möchten immer über Neuerungen im QS-System und über praxisrelevante Themen aus der Fleisch- sowie der Obst- und Gemüsebranche auf dem Laufenden bleiben? Unser Newsletter News & Infos QS-Prüfsystem fasst für Sie einmal wöchentlich alle Meldungen und Pressemitteilungen zusammen, die QS aktuell veröffentlicht hat. Weitere Informationen und spannende Einblicke in die stufenübergreifende Qualitätssicherung des QS-Systems liefert Ihnen viermal pro Jahr unser Magazin qualitas .
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