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| 22. Januar 2026 |
22. Januar 2026
QS-Rückstandsmonitoring - Kontrollplan für 2026 veröffentlicht |
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| QS hat den für 2026 umzusetzenden Kontrollplan (Anlage 10.1 Leitfaden Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln Kontrollplan) für das QS-Rückstandsmonitoring veröffentlicht. Im Zuge der Revision des Kontrollplans hat QS gemeinsam mit dem wissenschaftlichen Beirat die Risikogruppen für alle Produkte geprüft und bei Bedarf angepasst. | ||||
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22. Januar 2026
Initiative Tierwohl: Nämlichkeit in der Schweinehaltung bald möglich |
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| Die Initiative Tierwohl hat 198 neue Ferkelaufzuchtbetriebe aufgenommen und damit einen weiteren wichtigen Schritt Richtung durchgängiger Nämlichkeit in der Schweinehaltung erzielt. Insgesamt profitieren nun jährlich über 22,5 Mio. Mastschweine und 19 Mio. Ferkel von den ITW‑Maßnahmen. | ||||
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21. Januar 2026
Audits 2025: Qualitätssicherung im QS-System |
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| Auch im Jahr 2025 hat QS mit einer Vielzahl von knapp 41.000 Audits konsequent die Einhaltung der QS-Anforderungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette überprüft. Die systematische Erfassung und Auswertung der Auditergebnisse bilden dabei eine zentrale Grundlage, um potenzielle Risiken frühzeitig zu identifizieren und mit gezielten Maßnahmen gegenzusteuern. So trägt das QS-System aktiv zur kontinuierlichen Verbesserung von Qualität und Sicherheit bei. | ||||
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20. Januar 2026
QS-Rückstandsmonitoring: Seit 20 Jahren sicheres Obst und Gemüse dank verantwortungsbewusstem Pflanzenschutz |
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| Bonn, 20. Januar 2026. Mit der Einführung des QS-Rückstandsmonitorings im März 2005 hat QS ein starkes Kontrollsystem etabliert, das die Sicherheit von Obst, Gemüse und Kartoffeln entlang der gesamten Wertschöpfungskette gewährleistet. Bis heute wurden mehr als 200.000 Proben analysiert. Die RHG-Überschreitungsquote liegt seit 2018 konstant unter 1 Prozent – ein klares Zeichen für verantwortungsbewussten Pflanzenschutz im QS-System. "Das Rückstandsmonitoring ist ein zentraler Baustein für die Lebensmittelsicherheit. Es schafft Transparenz und Vertrauen – sowohl für die Branche als auch für Verbraucherinnen und Verbraucher, betont Wilfried Kamphausen, Bereichsleiter Obst, Gemüse und Kartoffeln bei QS. | ||||
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19. Januar 2026
QS-Akademie – Kostenfreies Online-Seminar zur Vermeidung von Lebensmittelbetrug |
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| Transparente und kontrollierte Lieferketten, eine sorgfältige Lieferantenauswahl, strenge Wareneingangs- und Produktkontrollen und eine systematische Dokumentation aller ergriffenen Maßnahmen – um sein Unternehmen wirkungsvoll vor Lebensmittelverfälschungen (sog. Food Fraud) zu schützen, sind mehrere sich ergänzende Maßnahmen von entscheidender Bedeutung. Wie Sie Ihr Unternehmen wirkungsvoll vor Lebensmittelbetrug schützen können, erläutert ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie. | ||||
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16. Januar 2026
QS-Futtermittelmonitoring: Perfektes Gesamtbild dank enger Verzahnung mit amtlicher Überwachung |
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| Wie gut funktioniert das Zusammenspiel zwischen dem QS‑Futtermittelmonitoring und der amtlichen Futtermittelüberwachung? Die aktuelle Winter-Ausgabe unseres Magazins qualitas zeigt: Sehr gut! Beide Systeme ergänzen sich nicht nur, sie stärken gemeinsam die Sicherheit und Transparenz entlang der Futterkette. | ||||
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