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8. Oktober 2020
Erfolgreiches erstes Basisseminar – Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung |
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| Am 29. September hat die QS-Akademie zum ersten Mal Systempartner aus der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung zu einem Workshop nach Köln in den HÖHNERStall eingeladen. Gemeinsam mit den 17 Teilnehmern wurden die Herausforderungen, die sich durch eine QS-Zertifizierung für Unternehmen der Fleischwirtschaft ergeben, von den QS-Referenten aufgegriffen und ausführlich besprochen. | ||||
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7. Oktober 2020
Frühjahrs-Kompetenztest 2020: So haben die Teilnehmer abgeschnitten |
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| Die Ausbreitung des Coronavirus hatte in diesem Jahr auch Einfluss auf die Durchführung der von QS organisierten Laborkompetenztests. So war ein Versand im zunächst dafür vorgesehenen Frühjahr nicht möglich. Im Sommer konnten sich dann aber doch noch alle 89 Teilnehmer aus dem In- und Ausland der Untersuchung der Testmatrix Roter Eichblattsalat stellen. Und das mit Erfolg! Denn 78 von 89 Laboren und damit 88 % der Teilnehmer haben den Test bestanden, 65 % davon fehlerfrei. | ||||
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6. Oktober 2020
qualitas –Interview mit Prof. Dr. Kenning über Verbraucherverhalten |
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| Die Corona-Pandemie schlägt sich auch auf das Kaufverhalten vieler Verbraucher nieder. Doch unter welchen politischen und gesellschaftlichen Umständen ändern Verbraucher ihr Konsumverhalten? Hat die Corona-Krise bei Verbrauchern zu einem nachhaltigeren Kaufverhalten geführt und welche ethischen Grundsätze bestimmen ihre Kaufentscheidung? | ||||
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5. Oktober 2020
Lebensmittelverband, QS und Stiftung LV Münster schreiben Preis für partnerschaftliches Handeln aus |
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| Der Lebensmittelverband Deutschland e. V., die QS Qualität und Sicherheit GmbH und die Stiftung LV Münster schreiben gemeinsam den Preis für partnerschaftliches Handeln in der Wertschöpfungskette Lebensmittel aus. Ziel des mit 25.000 € dotierten Preises ist es, Leuchttürme der partnerschaftlichen Zusammenarbeit ins Rampenlicht zu stellen. | ||||
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5. Oktober 2020
September 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern |
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| Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen. | ||||
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2. Oktober 2020
Pflanzenschutz: Geänderte Anforderungen an die persönliche Schutzausrüstung |
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| Die Kriterien für Arbeitskleidung, die für den Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und bei Nachfolgearbeiten genutzt werden soll, regelt die BVL -Richtlinie für die Anforderungen an die persönliche Schutzausrüstung (PSA) im Pflanzenschutz . Die Richtlinie des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) legt u.a. fest, dass geeignete Arbeitskleidung aus einem Polyester/Baumwolle-Mischgewebe (mind. 65% Polyester) hergestellt sein muss. Die Mindeststoffdichte (Grammatur) wurde nunmehr im Zuge einer Überprüfung von 250 g/m² auf 245 g/m² leicht abgesenkt. | ||||
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2. Oktober 2020
Neuer Service zur Erstellung von Kontrollplänen: QS-EasyPlan Futtermittel |
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| Zur Teilnahme am QS-Futtermittelmonitoring ist in branchenspezifischen Kontrollplänen festgelegt, auf welche Parameter die Futtermittel untersucht werden müssen, verteilt über das gesamte Jahr. | ||||
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