Dokumentencenter
Leitfaden Landwirtschaft Geflügelmast (gültig ab 01.01.2026)
Anforderungen für die Hähnchenmast, Putenaufzucht und –mast sowie Pekingentenaufzucht und –mast.
Mehr erfahrenLeitfaden Landwirtschaft Rinderhaltung (gültig ab 01.01.2026)
Anforderungen für die Rindermast, Kälbermast, Fresser- und Kälberaufzucht, Milchviehhaltung sowie Mutter- und Ammenkuhhaltung.
Mehr erfahrenLeitfaden Landwirtschaft Schweinehaltung (gültig ab 01.01.2026)
Anforderungen für die Schweinemast, Ferkelaufzucht, Jungsauen-/Eberaufzucht sowie Sauenhaltung und Ferkel bis zum Absetzen.
Mehr erfahrenLeitfaden Lebensmitteleinzelhandel Fleisch, Fleischwaren und Obst, Gemüse, Kartoffeln (gültig ab 01.01.2026)
Anforderungen an den Lebensmitteleinzelhandel einschließlich C&C-Märkte sowie Onlinehandel für Fleisch und Fleischwaren sowie Obst, Gemüse, Kartoffeln.
Mehr erfahrenLeitfaden Logistik Fleisch, Fleischwaren und Obst, Gemüse, Kartoffeln (gültig ab 01.01.2026)
Anforderungen an die Lagerung und den Transport von Fleisch und Fleischwaren, welche im Auftrag von QS-Systempartnern durchgeführt wird. Lagerunternehmen sind keine Eigentümer...
Mehr erfahrenLeitfaden QS-GAP Erzeugung Obst, Gemüse, Kartoffeln (gültig ab 01.01.2026)
Mit GLOBALG.A.P. gebenchmarkter Standard mit Anforderungen an Anbau, Ernte, Aufbereitung und Vermarktung von Obst und Gemüse (Freiland/Geschützter Anbau)
Mehr erfahrenLeitfaden QS-Inspektion für fahrbare Mahl- und Mischanlagen
Anforderungen für Betreiber fahrbarer Mahl- und Mischanlagen, die für QS-Systempartner Futtermischungen herstellen.
Mehr erfahrenLeitfaden QS-Inspektion für Kleinsterzeuger (Einzelfuttermittelherstellung)
Anforderungen für Kleinsterzeuger von Einzelfuttermitteln, deren Produktionsmenge an Einzelfuttermitteln 1.000 t bezogen auf Trockenmasse pro Jahr nicht übersteigt.
Mehr erfahrenLeitfaden Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln (gültig ab 01.01.2026)
Anleitung für das Rückstandsmonitoring bei frischem, unbearbeiteten /unverarbeiteten Obst und Gemüse sowie Speisekartoffeln. Anwendbar für Erzeugerbetriebe, Bündler Erzeugung,...
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