Neuigkeiten (Verbraucher)
Rindersteak für starke Muskeln
Viel Fleisch und viel Wurst – das sei ungesund, sagen viele Ernährungswissenschaftler. Die Vorteile des Verzichts auf Fleisch sind ungewiss , sagt Epidemiologe Bradley...
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Landwirtschaft in der Senkrechten
Wenn Gemüse und Obst auf wenigen Quadratmetern, dabei aber in mehreren Etagen übereinander wachsen, nennt man das vertical farming , also vertikale Landwirtschaft.
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Gehaltvolles Essen im Winter
Bemerkt haben wir es sicher alle schon mal: Je kälter es draußen ist, desto mehr wächst unser Bedürfnis nach deftigen Essen. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Wenn im Herbst...
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Nicht nur zur Weihnachtszeit: Wissen, wo es herkommt
QS testet Rückverfolgbarkeit – das Bewusstsein für frische sichere Lebensmittel wird immer größer. Und so kommt der Transparenz eine immer stärkere Bedeutung zu: Wo genau kommt...
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Der Martinstag – Tradition mit vielen Facetten
Wenn am 11. November der Martinstag, in Süddeutschland auch Martini genannt, gefeiert wird, kommen viele Traditionen zusammen: das Ende des Bauernjahres ebenso wie das Fest...
Mehr erfahrenRelaunch www.q-s.de: QS-Webseite jetzt noch nutzerfreundlicher
Ganz neu, übersichtlicher und benutzerfreundlicher erscheint ab sofort die QS-Unternehmens-Webseite. Die Darstellung passt sich nun optimal an die Eigenschaften von mobilen...
Mehr erfahrenDie Digitalisierung und ihr fester Platz in der Landwirtschaft
Die digitale Revolution findet keineswegs nur in Büros, bei Videokonferenzen oder im Rahmen vernetzter Logistik statt. Schon heute nutzen acht von zehn landwirtschaftlichen...
Mehr erfahrenGütesiegel im Check
QS-Prüfzeichen punktet bei Bekanntheit, Vertrauen und Preisbereitschaft Immer mehr Verbraucher vertrauen dem blauen QS-Prüfzeichen. In seinem Gütesiegel...
Mehr erfahrenWenn es draußen heiß wird
Beim Transport des Einkaufs nach Hause können empfindliche Lebensmittel ziemlich unter der aktuellen Hitze leiden. Sie sollten darum ausreichend und vor allem durchgehend...
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