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Newsletter QS-Prüfsystem 42/2026

22.10.2026

QS Newsletter
22. Oktober 2026
 
  22. Oktober 2026

CERES AWARD 2026: Theresa Ungru ist Unternehmerin des Jahres

   
 
  Mit Innovationsgeist, unternehmerischem Weitblick und einem klaren Bekenntnis zur Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft hat sich Theresa Ungru aus Hörstel den Titel Unternehmerin des Jahres 2026 beim CERES AWARD gesichert. QS unterstützt den CERES AWARD zum zweiten Mal als Partner. Die Auszeichnung wurde am 21. Oktober 2026 in Berlin verliehen und gilt als eine der bedeutendsten Auszeichnungen der Landwirtschaft im deutschsprachigen Raum. Der Preis wird jährlich von agrarheute vergeben.  
 
   
 

 
    21. Oktober 2026

QS-Klimaplattform für Erzeuger - Erfolgreiche Klimabilanz

 
 
  An einer von der Hochschule Geisenheim wissenschaftlich begleiteten Studie wurden auf sechs Erzeugerbetrieben Betriebsdaten erhoben und ausgewertet, um verschiedene Methoden zur Berechnung von Treibhausgasemissionen in der Praxis zu testen und zu vergleichen. Die Praxistests zur CO₂-Bilanzierung im Anbau von Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren wurden erfolgreich abgeschlossen. Die Ergebnisse zeigen, dass sich sowohl die BEK- als auch die PEFCR-Methodik grundsätzlich eignen, um Treibhausgasemissionen zu berechnen und wesentliche Emissionstreiber zuverlässig zu identizieren.  
 
   
 

 
  21. Oktober 2026

Salmonellen im Blick halten: So gelingt wirksame Prävention

   
 
  Salmonellen zählen zu den bedeutendsten mikrobiologischen Risiken in der Futtermittel- und Lebensmittelkette. Umso wichtiger sind wirksame Präventionsmaßnahmen, regelmäßige Kontrollen und ein schnelles Handeln im Kontaminationsfall.  
 
   
 

 
    20. Oktober 2026

25 Jahre QS: Qualitätssicherung vom Landwirt bis zur Ladentheke

 
 
  2026 feiert QS sein 25-jähriges Bestehen. Seit der Einführung des QS-Prüfsystems im Jahr 2001 hat QS gemeinsam mit rund 165.000 Systempartnern die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in Deutschland entscheidend geprägt und Maßstäbe für die gesamte Lebensmittelwertschöpfungskette gesetzt.  
 
   
 

 
  20. Oktober 2026

Über 1.000 Betriebe setzen bereits auf FIN

   
 
  Bonn, 20 Oktober 2026. Das Angebot der Freiwilligen Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) erreicht einen wichtigen Meilenstein: Über 1.000 Betriebe aus der Obst-, Gemüse- und Kartoffelbranche haben sich für eine Teilnahme am Nachhaltigkeitsmodul angemeldet. Die Entwicklung zeigt, dass der Bedarf nach einer praxisnahen, transparenten und gleichzeitig freiwilligen Lösung zur Dokumentation von Nachhaltigkeitsleistungen in der Branche groß ist.  
 
   
 

 
    19. Oktober 2026

QS-Wissenschaftsfonds – Zehn Forschungsprojekte erhalten Förderung

 
 
  Der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds hat Mitte Oktober 2026 die Förderung von zehn neuen Forschungsprojekten beschlossen. Für die nachfolgend aufgeführten Projekte steht ein Fördervolumen von insgesamt rund 340.000 Euro zur Verfügung. Die Projekte greifen aktuelle Fragestellungen aus den Bereichen Tiergesundheit, Tierschutz, Futtermittel, Biosicherheit sowie Wissenstransfer entlang der Agrar- und Ernährungswirtschaft auf.  
 
   
 

 
  19. Oktober 2026

QS-Rückstandsmonitoring Rot- und Weißkohl 2026: Keine RHG-Überschreitungen zum Saisonstart

   
 
  In keiner der aktuell untersuchten Kohlproben wurden die gesetzlichen Rückstandshöchstgehalte (RHG) überschritten. Auch Wirkstoffe ohne Zulassung für die jeweilige Kultur wurden nicht festgestellt. Das zeigt eine aktuelle Auswertung des QS-Rückstandsmonitorings zum Start der laufenden Rot- und Weißkohlernte.  
 
   
 

 
    16. Oktober 2026

25 Jahre QS: Gesellschafter blicken auf die Entwicklung des Systems zurück

 
 
  Die QS Qualität und Sicherheit GmbH feiert im Oktober 2026 ihr 25-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass haben wir unsere Gesellschafter zu ihren Erfahrungen mit dem QS-System der vergangenen 25 Jahre befragt.  
 
   
 

 
  16. Oktober 2026

Tierschutzgerechte Betäubung bei Geflügel: Online-Seminar der QS-Akademie liefert Praxiswissen für eine sichere Betäubungskontrolle

   
 
  Wie lässt sich eine tierschutzgerechte Betäubung von Geflügel sicherstellen und woran können Fehlbetäubungen zuverlässig erkannt werden? Antworten auf diese und weitere praxisrelevante Fragen vermittelt das Online-Seminar Tierschutzgerechte Betäubung und Betäubungskontrolle (Geflügel) der QS-Akademie.  
 
   
 
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