Dokumentencenter

Anlage 8.1 Tabelle Parameter und Methoden (gültig ab 01.01.2026)

Übersicht der Parameter und Untersuchungsverfahren (Methoden) für das Futtermittelmonitoring.

Anlage 8.1 Zertifizierung Musterzertifikate

Vorgaben zu Form und Inhalt von Zertifikaten und Bestätigungen, die von Zertifizierungsstellen ausgestellt werden.

Anlage 8.2 Erklärung zur ad-hoc-Kategorisierung (gültig ab 01.01.2026)

Formular, das der zuständige Tierarzt als Bestätigung der Durchführung von Sanierungsmaßnahmen gegenüber dem Bündler verwenden kann.

Anlage 8.2 Futtermittelmonitoring Tabelle Höchstgehalte und QS-Richtwerte (gültig ab 01.01.2026)

Übersicht der Höchstgehalte und QS-Richtwerte für Futtermittel beim Futtermittelmonitoring

Anlage 8.2 Zertifizierung Unangekündigte Audits

Übersicht, für welche Standorte (Produktionsarten) in der Systemkette Fleisch und Fleischwaren unangekündigte Audits durchzuführen sind.

Anlage 8.3 Checkliste zur Ermittlung von Salmonelleneintragsquellen (gültig ab 01.01.2026)

Checkliste für die Ermittlung von Gründen und Risiken einer Salmonellenbelastung. Anwendbar von allen Betrieben, die in Kategorie II eingestuft wurden.

Anlage 8.3 Nachweise/Prüfgegenstände für bestimmte Kriterien

Anlage 8.3 Untersuchungsspektrum bei Pflanzenschutzmitteln (gültig ab 01.01.2026)

Liste der Untersuchungsspektren bei Pflanzenschutzmitteln beim Futtermittelmonitoring

Anlage 8.4 Eigenkontrollcheckliste für die Zertifizierungsstelle